Продукти, що замінюють м’ясо PassionSant

новини Незалежно від смаку, переконання чи поваги до тварин, якщо ви вирішите стати вегетаріанцем, доцільно буде замінити білки, що містяться в м’ясі.

passionsant

Білки необхідні для нормального функціонування організму, а також допомагають відчувати себе повноцінними. Вони необхідні для м’язової маси. Наша щоденна потреба в білках становить 0,8 г на кг ваги.

Ось чотири типи продуктів, які можуть вигідно замінити м’ясо, принаймні, коли мова йде про споживання білка.

Часто кажуть, що з’їсти яйце - те саме, що з’їсти стейк. У будь-якому випадку це правильно, якщо мова йде про білки, залізо, цинк та вітаміни групи В. Ви можете їсти омлет, смажене, омлет, коржик з картоплею або пашот.

Соя - також хороша альтернатива. Це може бути соєве молоко, паростки квасолі, але також тофу - паста, отримана із соєвого молока, яку легко приготувати. Тофу можна смажити на сковороді або подавати як салат, ніби це "бекон".

Сушену квасолю, сочевицю, нут також можна використовувати для фарширування коржів, млинців, обгортань тощо. Так звані "бобові" дуже багаті залізом і вітамінами.

Нарешті, якщо ви відмовитесь від м’яса, дуже важливо вибрати хліб із цільного зерна, макарони з цільного зерна та рис .