Продукти з низьким вмістом вуглеводів - Список для вашої покупки
Дієта з низьким вмістом вуглеводів заснована на зменшенні вуглеводів. Для того, щоб досягти успіху, ми зібрали для вас у цьому списку продукти з низьким вмістом вуглеводів. Таким чином, ви можете швидко написати список покупок, особливо на етапі конверсії.
Тому що особливо якщо ви тільки почали їсти за принципом низького вмісту вуглеводів, це не так просто.
Щоб зменшити вуглеводи - або зберегти їх постійно низькими - слід уникати цукру та крохмалю.
Однак це не одразу впізнається у всіх продуктах харчування, що може зробити покупки довгими на ранніх стадіях низьковуглеводного перемикача.
Зміст статті для вас з першого погляду:
Продукти з низьким вмістом вуглеводів - Список
З цієї причини ми зібрали тут для вас найважливіші продукти.
Тож ви зможете швидко переконатися, які продукти з низьким вмістом вуглеводів належать до вашого списку покупок.
І справа не лише в тому, скільки вуглеводів вони містять.
Тому що особливо на початку вам слід звернути особливу увагу на те, що ви також споживаєте достатню кількість вітамінів і клітковини в дієті з низьким вмістом вуглеводів.
Однак, якщо ви все ще шукаєте правильні рецепти заздалегідь, ви знайдете тут найкращі рецепти з низьким вмістом вуглеводів, а також повну колекцію рецептів тут.
З їжею ми починаємо там, де ви можете знайти найбільший вибір.
овочі
У минулому бабуся надавала овочам пріоритет, і це не відрізняється від дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Овочі повинні складати велику частину вашого раціону, оскільки вони низькокалорійні, а завдяки своїм інгредієнтам дуже корисні.
Крім того, вміст клітковини забезпечує тривале насичення та гарне травлення.
Ці овочі особливо підходять для дієти з низьким вмістом вуглеводів:
- Всі салати з листя (салат айсберг, ракета, салат з баранини, салат тощо)
- зелені овочі (кабачки, шпинат, мангольд, брокколі, огірок тощо)
- Такі види капусти, як савойська капуста, листова капуста, гостра капуста, цвітна капуста тощо.
- Морква
- Кольрабі
- Паприка (зелена, а не червона)
- Гриби
- Цибуля-порей, (весняна) цибуля
- спаржа
- селера
На відміну від овочів, фрукти не завжди підходять як їжа з низьким вмістом вуглеводів.
Особливо це пов’язано з вмістом фруктози, саме тому фрукти, що містять низьковуглеводну дієту, зазвичай з’являються у списку покупок лише у зменшених кількостях.
Але оскільки фрукти, як і овочі, є важливими постачальниками вітамінів, мінералів та клітковини, вони не повинні бути відсутніми у вашому меню.
Тому ми також перерахували всі види фруктів, сумісні з дієтою з низьким вмістом вуглеводів.
- Майже всі ягоди (малина, чорниця, смородина, полуниця тощо)
- Вишні
- ківі
- Персик, абрикос
- Кавуни
- Цитрусові, такі як апельсини, мандарини, клементини тощо.
- Авокадо (так, вони насправді належать до фруктів)
Якщо ви прочитали нашу статтю на тему низького вмісту вуглеводів у триатлоні або на витривалість, ви знаєте, що ми не бачимо цього так близько до вуглеводів, особливо у важкі тренувальні дні.
Тому ми хотіли б перерахувати тут кілька продуктів, які мають дещо більший вміст вуглеводів.
- Яблука
- ананас
- Груші
- манго
- Нектарини
- Хурма
- виноград
Звичайно, ви також можете їсти ці види фруктів, якщо ви не спортсмен.
Однак тоді вам слід знати відсоток вуглеводів.
плоть
М’ясо - це їжа, яка зазвичай взагалі не містить вуглеводів, але багата білком.
Тому їжа з низьким вмістом вуглеводів ідеально підходить для покупок.
Однак радимо завжди при покупці звертати увагу на органічну якість та економити на кількості, а не на ціні.
Для того, щоб бути правильним для свого здоров’я, вам слід навіть зробити крок далі і звернути увагу на органічні ущільнення, такі як Деметра або Біоленд.
Найкращий спосіб отримати хороше м’ясо - це все-таки купувати його місцево.
Знайдіть фермера в цьому районі, не бійтеся говорити з ним і запитувати про тваринництво, яке потім можна вивчити на місці.
Для збалансованого харчування ви завжди можете поєднувати м’ясо з продуктами з високим вмістом клітковини, такими як овочі.
- птиця
- телятина
- Баранина
- яловичина
- свинина
- Дикий
З іншого боку, ми скоріше не радимо ковбасні вироби, оскільки вони часто містять багато штучних інгредієнтів.
Якщо ви також звертаєте увагу на вміст жиру у дієті з низьким вмістом вуглеводів, ви можете краще вибрати птицю замість свинини.
риба та морепродукти
Багато видів риби, зокрема, містять особливо високоякісні білки та жири - такі як омега-3 жирні кислоти, - які ваше тіло може використовувати.
Ви також можете знайти високоякісні білки в морепродуктах, які також мають низький вміст жиру.
Обидва продукти чудово підходять для дієти з низьким вмістом вуглеводів, оскільки майже не містять вуглеводів.
Але тут також посилання на хорошу якість та походження є для нас дуже важливим.
Ключовими словами тут є надмірний вилов та захист видів, що зазвичай ігнорується, орієнтуючись на умови розмноження наземних тварин.
- Вугор (сирий або копчений)
- Раки, омари
- Форель (також сира та копчена)
- Креветки, креветки
- Судак
- скумбрія
- Палтус
- оселедець
- тріска
- лосось
Молочні продукти
Як і риба та м’ясо, кварк, йогурт та молоко містять багато білків та вуглеводів.
Не можна забувати і про сир, який завдяки великій жирності також має багато калорій.
Однак з 200 г сиру ви швидко досягнете понад 800 ккал завдяки жирам, що може швидко призвести до кількох фунтів більше, якщо ви їсте часто неконтрольовано.
В основному молочні продукти також вважаються продуктами з низьким вмістом вуглеводів і можуть опинитися у вашому списку покупок у будь-який час.
Як і у випадку з м’ясом, ми також рекомендуємо поєднання з молочними продуктами.
Ви можете насолоджуватися кварком з травами та овочами або просто підсолодити його ягодами або фруктами, перерахованими вище.
- сир
- йогурт
- Кварк
- вершкового масла
- Крем, крем-крем, сметана
І тут теж це може бути перевагою, лише якщо ви цінуєте хорошу продукцію.
Горіхи, насіння та насіння
У більшості видів горіхів майже немає вуглеводів, тому вони ідеально підходять як низьковуглеводні продукти.
Горіхи також містять цінні омега-3 та омега-6 жирні кислоти, які, крім іншого, відповідають за сильну імунну систему.
Вони також мають інші позитивні властивості.
Наприклад, насіння льону, крім великої кількості білка, також забезпечує важливу клітковину.
З іншого боку, горіхи кеш'ю та каштани виключаються зі списку, оскільки в них відносно багато вуглеводів.
- насіння Чіа
- лляного насіння
- Лушпиння псиліуму
- Мак
- Кокосова стружка
- Види горіхів, такі як арахіс, бразильський горіх, пекан, фундук, макадамія
- Насіння сосни та гарбуза
Що стосується горіхів, настійно рекомендуємо подивитися на калорії - подібні до сиру.
Через багато жирів вони зазвичай приносять із собою більше, ніж ви уявляєте, коли їсте, що також може спричинити ожиріння.
І останнє, але не менш важливе, ми все ще маємо яйця для вас.
Оскільки в курячому яйці лише близько одного грама вуглеводів.
Натомість він забезпечує білок або незамінні амінокислоти (які ваш організм не може виробляти), жир, вітаміни A, B, D, E, K, калій, цинк і кальцій.
Чим стійкіше та безпечніше для тварин утримання курей, тим менше яєць забруднено пестицидами та залишками наркотиків.
Тож і тут зверніть увагу на джерело яєць, які потрапляють на вашу тарілку.
Здорові джерела вуглеводів
Звичайно, вуглеводи загалом не заборонені при низьковуглеводній дієті.
Отже, їжа з трохи більшою кількістю вуглеводів не повинна відсутня в цьому списку.
Також тому, що з одного боку вони важливі для збалансованого харчування, а з іншого боку містять важливу клітковину.
Звичайно, ви завжди повинні звертати увагу на кількість тут, якщо хочете продовжувати їсти з низьким вмістом вуглеводів.
- Картопля
- Солодка картопля
- Кус-кус (варений)
- Кіноа (варена)
- Амарант (приготовлений)
- Бобові (нут, сочевиця, квасоля тощо)
- вівсянка
Можливо більш низький вміст вуглеводів
Завдяки цьому вичерпному списку, тепер у вас є багато продуктів з низьким вмістом вуглеводів, які можна додати до свого списку покупок.
З одного погляду ви можете отримати приблизне уявлення про те, як може виглядати ваше меню або що ви можете до нього додати.
З огляду на це, цей список продуктів також є чудовим посібником для здорового харчування.
Харчуючись переважно фруктами та овочами - час від часу м’ясом або рибою - і доповнюючи меню горіхами, яйцями та молочними продуктами, ви отримуєте в організмі всі необхідні поживні речовини.
Отже, ви не лише на правильному шляху як спортсмен з точки зору харчування.
Таким чином ви в основному уникаєте великої кількості цукрових пасток та інших каменів спотикання, які перешкоджають здоровому харчуванню.