Продукти з високим вмістом калію, які варто вживати - доза для здоров’я

високим

Хоча банани - це їжа, про яку ми найчастіше думаємо, коли мова йде про калій, є й інші фрукти, овочі та спеції, які забезпечують цей мінерал у великих кількостях.

Коли вам рекомендують збільшити споживання калію, ви, напевно, автоматично думаєте про банани. Але є багато інших продуктів, багатих калієм, які заслуговують на вашу повну увагу.

Таким чином, для отримання оптимального рівня цього необхідного мінералу, який сприяє виконанню кількох функцій організму, не завжди потрібно їсти одне і те ж. Читайте і пам’ятайте!

Що таке калій і яку роль він відіграє?

Калій - це сечогінний мінерал, роль якого полягає у виведенні надлишків рідини та солі з організму. Тому дефіцит калію викликає затримку води, набряки та високий кров’яний тиск.

Якщо ви, як правило, їсте багато солі або не вживаєте достатньо води протягом дня, важливо їсти продукти, багаті калієм.

Коли він досягає тривожних рівнів, Нестача калію може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям, такі як пошкодження нервової системи та нирок або ускладнення на серці.

Завдяки тому, що калій стимулює виведення токсинів, клітини будуть добре зволоженими, здоровими та живленими.

Калій, улюблений мінерал спортсменів

Калій надзвичайно важливий в плані фізичних вправ та спорту. З цієї причини не слід дивуватися тому, що спортсмени (наприклад, тенісисти) подають банан в середині гри або до, і після змагань.

Цей мінерал забезпечує енергією та відновлює рівень рідини та електролітів, які зменшуються, коли ми потіємо. У той же час калій полегшує передачу нервових імпульсів. М’язам це потрібно для скорочення та відновлення після тренування.

Більше того, ця поживна речовина рекомендується пацієнтам з проблемами серця або високим кров'яним тиском. Калій регулює частоту серцевих скорочень і артеріальний тиск, одночасно запобігаючи аритмії.

Ще одна перевага дієти з високим вмістом калію, але з низьким вмістом натрію, полягає в тому, що здоров'я нирок буде краще захищено. Такі дієтичні плани стимулюють кровообіг і покращують фільтрацію крові. Вони також запобігають утворенню каменів у нирках.

Звичайно, калій має багато інших переваг:

  • Зрештою, він славиться своїм чудовим антиоксидантним ефектом, який пов'язує вільні радикали між собою і робить їх неактивними.
  • Однак калій запобігає демінералізації кісток та остеопорозу. Він протидіє процесу виведення кальцію з сечею.
  • Не в останню чергу, калій підтримує вироблення шлункових соків. Вони сприяють певним метаболічним процесам, таким як секреція інсуліну та збалансування рівня рідини в організмі.

Які найрекомендованіші продукти з багатим калієм?

Доросла людина повинна приймати від 3000 до 4000 мг калію щодня.

Приємно знати, що у своєму природному стані всі продукти містять більше калію, ніж натрію. Однак при дії певних процесів це співвідношення змінюється.

Тому радимо збільшити споживання калію та споживати менше натрію. Як ти можеш це зробити? Дотримуючись збалансованої дієти, яка включає такі продукти, багаті калієм:

1. Мангольдул

Перш за все, цей смачний овоч насичений вітамінами. Їсти його можна різними способами, включаючи в торти, супи або бутерброди.

  • Мангольд є одним з найбагатших калієм продуктів. У 100 г порції мангольду (сирого) міститься 380 мг калію.
  • Пам’ятайте, що чашка мангольду означає близько 200 г. Включити цей овоч у свій щоденний раціон зовсім не складно.

2. Адвокат

Цей фрукт має значний вміст магнію, клітковини, вітаміну Е та калію. Крім того, авокадо позитивно впливає на нервову систему, серце та шкіру.

  • Він ідеально підходить для боротьби з тривогою, депресією та безсонням.
  • Авокадо також може лікувати анемію, полегшити симптоми гастриту та виразки та зменшити менструальний біль.

3. Черімоя

Черімоя - тропічний фрукт, який вважається однією з найбільш повноцінних продуктів харчування. Він має багато лікувальних властивостей, а порція черімої у 100 г забезпечує 382 мг калію.

  • Ви можете подати черімою як десерт або включити її до солодких страв.
  • Він також містить білок, кальцій, залізо, фосфор і вітаміни В1, В2 і В6.

4. Чебрець

Багато трав належать до категорії продуктів, багатих калієм. Що стосується чебрецю, то його часто використовують у середземноморській кухні. Він також містить ефірну олію тимолу, флавоноїди, амінокислоти, кальцій, залізо та вітамін С.

Чебрець корисний при лікуванні захворювань дихальної системи. Будучи дуже потужним природним антибіотиком, це зміцнює природні засоби захисту, бореться з нетравленням і має протизапальну дію (саме тому він ідеально підходить для зняття менструального болю).

5. Збройова палата

Ця рослина, яка походить із басейну Середземномор’я та Центральної Європи, протягом століть використовувалася в лікувальних цілях. Озброєння може:

  • Лікуйте захворювання, що вражають жовчний міхур і печінку
  • Знижує рівень цукру в крові
  • Профілактика каменів у нирках
  • Знижує рівень холестерину
  • Покрийте дефіцит вітамінів, який часто зустрічається серед щойно народжених жінок.

Порція армураріу в 100 г містить 400 мг калію.

6. Василь

Базилік - це спеція, яка є у більшості з нас на кухні. Ми використовуємо його, коли готуємо, щоб отримати смачні страви.

Родом з Індії, але відомий у всьому світі, базилік багатий на флавоноїди, вітаміни В1 та Е, ефірні олії та калій.

Завдяки своїм властивостям він:

  • Він має спазмолітичну дію (тобто заспокоює біль у шлунку)
  • Має стимулюючий ефект (полегшує травлення)
  • Покращує апетит
  • Запобігає блювоті
  • Він має антикоагулянтну дію
  • Запобігає високому кров’яному тиску

7. Картопля

Картопля - це їжа, яку можна їсти різними способами. Вони включені як в американську, так і в європейську дієту. У той же час картопля забезпечує велику кількість калію.

Порція картоплі в 100 г містить щонайменше 418 мг цього мінералу. Радимо подавати картоплю на пару, варену або запечену. Не їжте їх смаженими і не соліть.