Проект PermaFungi

Permafungi - це кооператив соціального призначення, який базується в Брюсселі і переробляє міські відходи - кавову гущу !

Хто ми ?

Ідея проекту базується на двох спостереженнях - великій кількості міських відходів та досить високому рівні безробіття серед молоді. Тому в 2013 році було розпочато дослідження з переробки кавової гущі з метою виробництва гливи, одночасно пропонуючи стабільну та стійку роботу молоді в Брюсселі. Після пілотного етапу у підвалах Atelier des Tanneurs у 2014 році ми створили наші майстерні у підвалах Tour and Taxis.

кавової гущі

З кавової гущі, зібраної на велосипеді, щомісяця ми виробляємо там 1 тонну свіжих глив та 10 тонн природних добрив, переробляючи при цьому 5 тонн кавової гущі. Хай живе кругова економіка !

Крім того, ми також пропонуємо екскурсії, тренінги та набори для вирощування, які дозволяють вирощувати гриби та переробляти власну кавову гущу вдома. !

Відкрийте історію проекту тут. А щоб піти ще далі - наше останнє Звіт про діяльність !