Професор, доктор Ніколае Ханку, дієтолог: "" Гарантована і швидка втрата ваги "- це найбільш антимедичне оголошення!"
Як поважаючий себе дієтолог, професор, доктор Ніколае Ханку, 73 роки, перебуває у формі. Навіть якщо він більше не бігає, як зазвичай, він намагається ходити щонайменше годину на день. Він дає приклад пацієнтам із проблемами ваги, з якими він консультується, і водночас навчає їх стати власними дієтологами, знаючи, що занадто мало тих, хто може дозволити собі щомісяця ходити до лікаря. У ній чітко розмежовано медичне, здорове та комерційне харчування, кероване грошима, в яке потрапляє все більше румунів. І, перш за все, це нічого не забороняє, ніякої їжі, це залишає вільну волю кожного з нас приймати правильні рішення.
"Adevărul на вихідних": Це правда, що Румунія знаходиться в авангарді ожиріння в Європі як для дорослих, так і для дітей?
Проф. Д-р Ніколае Ханку: Надмірна вага та ожиріння разом страждають приблизно на 73% дорослого населення Румунії. Ожиріння спостерігається приблизно в 36% випадків, а надмірна вага - у 37% випадків. Це попередні дані дослідження, проведеного професором доктором Марією Моца, президентом Румунського товариства діабету, харчування та метаболічних захворювань. Але у дітей ми не знаємо даних. Епідеміологічним дослідженням у дітей заважає той факт, що будь-які контакти з дитиною повинні здійснюватися з дозволу батьків. І нам, коли ми проводимо епідеміологічні дослідження, нам потрібна їхня згода, що є основною складністю. Але ми з’ясуємо це питання за кілька місяців.
Які основні причини, чому у дорослих румунів у такій великій кількості виникають проблеми з вагою?
Немає сенсу робити класифікацію - ми перебуваємо на провідних або середніх місцях. Важливо те, що у нас дуже висока частота ожиріння, це епідемія ожиріння. Причини дуже чіткі: дієта та зниження споживання енергії, відповідно сидячий спосіб життя. До цього додається збільшення споживання алкоголю, що призводить до підвищення апетиту та вищого споживання калорій. А алкоголь у поєднанні з курінням збільшує відкладення жиру всередині живота. Відкладення жирової тканини в животі набагато небезпечніше, ніж жир, який осідає на стегнах, на стегнах. Це пов’язано з гіпертонією, діабетом, деякими формами раку. Серед молоді це важливий фактор ризику та дефіциту сну. Вони лягають спати довго після півночі, потім їдять багато їжі, прокидаються пізно, не снідають. А відсутність сніданку призводить до порушення енергетичного балансу та харчової поведінки протягом дня.
Чи існують специфічні характеристики румунів, на відміну від інших країн, які призводять до збільшення ваги? Ми не можемо сказати, що воно існує. Наприклад, вживання жиру не властиве румунам.