Профілактика хвороби Альцгеймера та деменції шляхом здорового харчування

Немає захисту від втрати нервових клітин, від розвитку деменції. Однак здоровий спосіб життя та збалансоване харчування можуть зменшити ризик розвитку деменції або хвороби Альцгеймера, і вони можуть бути профілактичними. Ми показуємо, як правильний вибір дієти може позитивно вплинути на ваше власне здоров’я та запобігти таким захворюванням, як хвороба Альцгеймера та деменція.

профілактика

Здоровий і спортивний

Регулярні фізичні вправи та збалансоване харчування необхідні для здорового способу життя. Здорова та збалансована дієта включає багато фруктів та овочів, з низьким вмістом тваринного жиру, ненасичених жирних кислот та холестерину.

Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує дієту, яка охоплює понад 50 відсотків здоровими вуглеводами та максимум однією третиною жирів. Крім того, є невелика частка білків рослинного та тваринного білка.

Що це означає для здорового харчування, яке може захистити від хвороби Альцгеймера та деменції? Бажано вживати багато овочів, фруктів та вуглеводів (цільнозернові продукти) щодня, рибу та птицю кілька разів на тиждень, рідко темне м’ясо, молочні продукти з високим вмістом жиру або алкоголь.

нежирний препарат Свіжі інгредієнти мають вирішальне значення. Замість тваринних жирів, таких як масло і сало, більше підходять рослинні олії, такі як оливкова або соняшникова олія.

Головне - це вітаміни

Доведено, що в основному вітаміни С, D і B, фолієва кислота та провітамін А (бета-каротин) можуть запобігти деменції.

Їжа, багата вітаміном С. включені до:

  • Перець
  • брокколі
  • брюсельська капуста
  • шипшини
  • Смородина
  • ківі

Висока частка Бета каротин, що добре засвоюється організмом і важливий для функції та структури клітин, клітин крові та метаболізму, головним чином відбувається у:

  • Морква
  • Кале
  • шпинат
  • Мангольд швейцарський
  • Лисички

вітамін В і Фолієва кислота покращують роботу мозку, і вони особливо знайдені в:

  • зелені листові овочі
  • бобові
  • Апельсини
  • цільнозернові продукти

Чи може вітамін Е також мати позитивний вплив на профілактику деменції та хвороби Альцгеймера, все ще досліджується. Усі вітаміни слід отримувати переважно з їжею, а не у вигляді добавок або таблеток.

Секрет омега-3 жирних кислот

Існує численні дослідження позитивного впливу омега-3 жирних кислот на профілактику деменції та хвороби Альцгеймера. Кажуть, що вони мають захисний ефект, який підтримує регенерацію нервових клітин і може затримати руйнування нервів у мозку хворих на Альцгеймера.

Особливо рекомендуються такі продукти, які містять високу частку ненасичених незамінних жирних кислот омега-3:

  • риба з високим вмістом жиру, така як лосось, тунець, скумбрія та оселедець
  • Устриці
  • креветки
  • камбала
  • тріска
  • Соєві продукти
  • деякі рослинні олії холодного віджиму

Фізичні вправи та пробіжки мозку

Наш мозок активний і здатний вчитися до глибокої старості. Це просто потрібно кидати виклик і регулярно тренуватися. І не слід чекати, поки з’являться перші симптоми.

Багато вправ можна оптимально інтегрувати у повсякденне життя. Наприклад, головоломки Sudoku & Co. пропонують оптимальні тренування для розуму. Вправи на концентрацію уваги, читання, письмо та музикування також позитивно впливають на роботу мозку.

Більше статей

Оновлено: 27.09.2018 - Автор: Астрід Фогель