ПРОФІЛАКТИКА Вівсянка захищає очі та регулює кровообіг

Зернові волокна ефективні проти дегенерації жовтої плями, що є основною причиною сліпоти у літньому віці, згідно з всебічним дослідженням фахівців Центру досліджень зору в Сіднеї, Австралія.

профілактика

Згідно з дослідженням, яке включало 3654 чоловіки та жінки віком від 49 років, продукти з низьким глікемічним індексом, такі як вівсяна каша, забезпечують захист від захворювання, що спричиняє понад 14 мільйонів випадків сліпоти у всьому світі.

Антикостерол

Щоденне вживання вівсяних пластівців (чаші на сніданок) корисно не тільки для зору, але і для серцево-судинної системи, вважають австралійські фахівці. Розчинна клітковина вівса розчиняється у воді і утворює драглисту речовину, яка зменшує всмоктування "поганого" холестерину та глюкози в крові. Окрім розчинної клітковини, вівсяна каша містить також вітаміни групи В, які дуже важливі для нормальної роботи нервової системи.

За даними Американського онкологічного товариства, волокна вівсяних пластівців також мають протипухлинні властивості, але також корисні для терапії діабету. Крім того, вівсянка є ідеальним джерелом поживних речовин, включаючи вітамін Е, цинк, селен, залізо та магній. Дієта з низьким вмістом клітковини сприяє здуттю живота, геморою та серцево-судинним захворюванням.