ПРОМИСЛОВЕ ХАРЧУВАННЯ І ЗБІЛЬШЕНИЙ РИЗИК РАКІВ Тулуза Жоел Фурньє - Харчування Alalouf

Харчування - мікроелементи в Тулузі (31000)

ПРОМИСЛОВА ХАРЧУВАННЯ І ЗБІЛЬШЕНИЙ РИЗИК РАКІВ

харчування

Після 8 років моніторингу майже 105 000 учасників, асоціативне дослідження 3 дослідницьких підрозділів свідчить про пропорційний зв’язок між кількістю ультрапереробленої їжі та підвищеним ризиком розвитку раку загалом та раку молочної залози зокрема. .

Серед гіпотез, поєднання нижчих загальних харчових якостей ультра оброблена їжа наявність токсичних сполук (добавки, речовини, що утворюються в процесі промислових процесів, новоутворені сполуки, сполуки з контактних матеріалів тощо) може пояснити ці результати.(після врахування великої кількості факторів соціально-демографічні і спосіб життя, а також харчова якість їжі)

Проводяться нові дослідження для уточнення причинно-наслідкових зв’язків.

Уже були дослідження, що демонструють участь так званих ультра-оброблених продуктів харчування та підвищений ризик розвитку дисліпідемій, надмірної ваги, ожиріння та високого кров'яного тиску.

Експерименти на тваринах також припустили потенційний канцерогенний ефект кількох компонентів, які зазвичай містяться в ультра-оброблених продуктах харчування.

Існують також дослідження, які інкримінують роль перехресних ефектів фітосанітарних продуктів, що використовуються у сільському господарстві, у наслідку підвищеного ризику раку, навіть коли їх кількість зменшується. .

Отож, ще одне повідомлення про те, що якщо нашому організму доводиться боротися з безліччю токсинів та токсинів, нам важко уникати,

однак від нас залежить не додавати більше, споживаючи продукти, що переробляються промислово .

= ПОВЕРНЕННЯ "ДОМАШНЬОГО",

= готувати просто і зі свіжими продуктами .