Проміжний звіт через 6 місяців - звіти про досвід - на форумі для схуднення
ангел миша2
Тепер, коли ми були там уже 6 місяців, я хотів би спробувати підсумувати, що для нас змінилося.
До програми у нас був сир (50% жиру), шварцвальдська шинка, салямі або м’ясна ковбаса, іноді свиняче м’ясо, на вихідних по 2 яйця на людину, а вершкове масло або звичайний маргарин як «клей» на столі, і хліб подавали досить щедро зайняті. Якщо там був кварк, то це був крем-кварк, і якщо я коли-небудь купував собі шматок торта, то цей шматок витрачався максимум через 2-3 дні.
Для смаження використовували маргарин або олію, а щоб воно було також приємним і хрустким, його кількість розраховували досить щедро. Інші інгредієнти, такі як сметана або сметана, сир або що-небудь щедро використовували - ви нічим іншим не захоплюєтесь.
Зрозуміло, що вказівник на вагах рухався вгору, а не вниз. До того, як ми почали працювати в Weightguard, ми трохи повернули гвинти, щоб вага, принаймні, більше не збільшувався, і вказівник рухався дуже повільно вниз, із "темпом" близько 5 кг на рік.
У Weightguard ми вперше виявили, що завдяки невеликим змінам можна досягти багато чого. Різко збільшилася частка фруктів та овочів, і на сніданок я встановив сервірувальні тарілки та каструлі. Замість маргарину в якості намазки був тепер нежирний вершковий сир і кварк, до верху все ще сир нежирний, але лише половина скибочки, низькокалорійна печінкова ковбаса та міні-ковбаски в порції, з салямі ми перейшли на листкове нарізання, з яких 2 скибочки вже було достатньо доведено
Поступово інгредієнти ставали менш жирними, порції все ще були дуже контрольованими, і тому ми відразу перейшли з приблизно 520 ккал на сніданок до приблизно 450-460 ккал. До речі, маргарин знову можна знайти на нашому столі для сніданку, але на 28% він смакує так само добре, як і повножирний.
Під час приготування їжі та запікання кондитерська щітка і масляний розпилювач стали для мене важливими інструментами, за допомогою яких можна дуже економно використовувати жири. У разі сумнівів я смажу жирне м’ясо з невеликою кількістю бульйону, який виділяє власний жир. Овочі або цибуля також готуються в невеликому бульйоні. Загалом, споживання жиру різко впало, як правило, ми виходимо із загальним споживанням жиру менше 60 грам, винятки підтверджують правило тут.
Кількість рису та макаронних виробів скоротилося до 125 - 130 грамів за 2 порції - спочатку це було вдвічі більше. Кількість картоплі теж дуже зменшується, м’яса теж набагато менше, але кількість овочів та фруктів значно зросла.
Що для мене завжди було проблемою і, мабуть, так і залишиться - це солений арахіс - я справді не маю гальм. Я вирішив цю проблему для себе, розділивши банку арахісу на 4 маленькі баночки Tupperware, одну з яких ми ділимо на випадок «жадібності». Коли їх більше немає, мені легко задовольнитися 25 грамами, і тому я також можу дозволити собі цю "бомбу", не маючи необхідності витрачати калорії.
Вже деякий час ми збираємось кожного понеділка у громадському центрі на сніданок, а потім вирушаємо в невеличку екскурсію до чогось із мистецтвом чи культурою. У ці дні вдома є лише невелика закуска, щоб протистояти першому голоду, і об’ємний сніданок замінює обід цього дня. Тож ми також можемо добре включити ці «бенкети» у свій раціон.
На даний момент я не можу більше нічого придумати, час від часу додаватиму. Як ви це робите, що для вас змінилося? Я був би радий, якби кілька людей писали тут свій досвід, щоб ми могли підтримувати одне одного своїми пропозиціями.
Звучить як великий успіх:-). Я хотів би приєднатися до звіту про досвід.
Я був з ним 3,5 місяці і втратив близько 8-9 кг.
Що я змінив з тих пір:
Я замінив висококалорійне безглютенове мюслі натуральним йогуртом зі свіжими фруктами, і іноді я можу включити кілька рисових або пшоняних пластівців або горіхів.
Раніше страви з макаронів були через день - тут я знову почав готувати більше рису та картоплі. Раз на тиждень це також може бути локшина, спочатку я дуже строго нормував, зараз часто не можу впоратися з цілою порцією порцій.
Я не снідаю, я не можу їсти через 2-3 години після вставання, мені відразу стає погано, і моїм першим прийомом їжі зазвичай був обід або солодка закуска вранці. Але я виявив, що в цей час я можу приймати рідину, і зараз не завжди, але принаймні 5 днів на тиждень, домашній смузі на сніданок.
Замість кукурудзяних вафель я зараз їм безглютеновий хліб. Це містить більше калорій, але також покращує ваше самопочуття, хоча я також зменшив кількість хлібних страв (і натомість віддаю перевагу йогурту з фруктами або салату).
Ще одна моя помилка - це мої горіхові та медові батончики. Вони служать з одного боку як замінник хліба, а з іншого - як замінник десерту. Але поки я не набираю вагу, вони можуть залишатися.
Я майже не їжу м’яса, і я нічого не змінив. Я завжди їв салати як основний прийом їжі, і все залишалося незмінним (лише те, що я зараз залишаю одиницю хліба). Однак я різко зменшив споживання сиру, тому зараз є більше домашніх сирних чи овочевих спредів. А замість пармезону на блюді з різотто чи макаронів - кедрові горіхи.
Я також споживаю мало молока, але я замінив його низькокалорійним фундуком, рисом або рисово-кокосовим молоком. Оскільки моє споживання тут дуже низьке - один літр на тиждень, це навряд чи помітно з точки зору ціни.
Замість соусів до макаронних виробів, м’яса чи рису (які я завжди любив готувати з крем-фрайше), я готую собі соус з овочів на пару.
Я почав забирати більше часу, щоб знову приготувати їжу та більше усвідомлювати їжу та харчування. І оскільки кошик з фруктами та овочами завжди був повним, чоловіки з дому знову їдять більше сирих фруктів та овочів як позитивний побічний ефект.
Фруктові соки були повністю замінені водою та несолодкими чаями
Ще один крок полягав у тому, що я намагався їсти лише кожні п’ять годин, між ними лише вода з-під крана. Мені не завжди це вдається, і не кожен день, я не люблю змушувати себе це робити, але це призводить до того, що я з кожною закускою між ними ставлю питання, чи це через голод, чи потребу в задоволенні (можливо, іноді), або Виникає ще один фактор, такий як стрес або незручна ситуація, нудьга тощо, і тоді він може свідомо вирішити, чи поступатися цій потребі чи ні. Я виявив, що часто досить випити склянку води.
Останні два тижні я їв лише поза домом, що робило записки застарілими. Я все-таки схудла. Оскільки моєю метою є постійні зміни, я впевнений, що я на правильному шляху і припиню підраховувати очки, поки не зупинюсь або не збільшуся. Зрештою, я не хочу писати свої списки їжі щодня все своє життя. Але я буду продовжувати щотижневе зважування і спостерігати, як тільки тенденція піде в той бік, який мені не подобається, я тепер знаю, що це можна зробити інакше, і можу знову вжити відповідних заходів (наприклад, ведення щоденника про їжу).
---
Що змінилося в результаті?
У мене все ще живіт і занадто багато жиру на сідницях і стегнах, але талія знову видно, і моє обличчя знову миле і струнке - це призводить до більшої впевненості в собі і робить секс веселішим. І я все ще можу керувати останніми рулонами жиру;-).
Свідомо обробляючи їжу та її кількість, я знайшов шлях до природного почуття голоду та спраги. Тепер я можу краще розрізнити, чи моє тіло дійсно щось потребує, або за цим стоїть щось інше, що, можливо, потребує зовсім іншого рішення, ніж їжа чи перекуси. Я теж можу більше насолоджуватися їжею.
Мої тазостегнові суглоби дякують мені за кожен фунт, який їм доводиться менше тягати з собою, і я це теж відчуваю.
Я все ще не люблю готувати їжу, але зараз все одно займаю більше часу. Мої чоловіки пристосувались до мене, і коли вони також готують і готують для мене, вони вже не лише переглядають безглютенову їжу, але й думають, чи є десь, що може заощадити калорії.
Зараз це стало досить довгим, але було добре подумати і записати весь процес і бути в курсі того, що сталося і що ще потрібно зробити.