Прорив проти ожиріння Фермент утворює коричневий жир

Вчені знайшли сигнальний шлях, який контролює утворення коричневого жиру в організмі. Коричневий жир - це "хороший" жир, який перетворює енергію.

ожиріння

Фермент Кокс-2 запобігає набору ваги у мишей навіть після того, як їх тривалий час годували дієтою з високим вмістом жиру.

(Фото: picture альянс/ZB) ×

Фермент Кокс-2 запобігає збільшенню ваги у мишей навіть після того, як їх тривалий час годували дієтою з високим вмістом жиру.

(Фото: picture альянс/ZB)

Фермент Cox-2 сприяє накопиченню енергоємного коричневого жиру, повідомляють дослідники в журналі "Science". Якби можна було втрутитися в цей сигнальний шлях з наркотиками, ожирінням та хворобами, які в результаті цього виникають, можна було б боротися цілеспрямовано.

У організмі ссавців різні жирові клітини, які виконують різні завдання. Непотрібні жирові подушечки на животі та стегнах складаються здебільшого з «поганого» білого жиру. Клітини цієї тканини накопичують жир. З іншого боку, "хороший" коричневий жир перетворює енергію - для виробництва тепла. Наприклад, у новонароджених це полегшує адаптацію до холоду.

Рівень інсуліну незмінний

Олександрос Веджопулос з Німецького центру дослідження раку в Гейдельберзі та його колеги за допомогою досліджень на мишах зараз виявили, що фермент циклооксигеназа-2 (Кокс-2) сприяє утворенню коричневого жиру в білих жирових відкладеннях. Фермент бере участь у виробленні простагландинів, групи тканинних гормонів. Вони, в свою чергу, забезпечують перетворення клітин-попередників у клітини коричневого жиру.

Миші, які виробляли надмірну кількість ферменту Кокс-2, не набирали вагу, навіть якщо їм давали дієту з високим вмістом жиру протягом тривалого часу, повідомляють вчені далі. Навіть через 16 тижнів після "режиму жиру" їх вага залишалася такою ж, як у незмінних контрольних мишей, які їли нормальну їжу. Крім того, надлишок ферменту Кокс-2, схоже, захищав мишей від наслідків, спричинених ожирінням, пов’язаним з дієтою: ні рівень цукру в крові, ні рівень інсуліну у тварин не збільшувався. Тварини також не страждали від непереносимості глюкози.