Проста порада для початку дієти
Поділитися сторінкою
Кілька лікарів і псевдонауков намагаються спінити засоби масової інформації, стверджуючи, що "всі дієти" шкідливі для здоров'я.
Це абсурд, і я вже кілька разів писав, як погано я думаю про цю стерильну та негативну позицію (але, мабуть, корисну для тих, хто любить бути на телебаченні).
Очевидно, є деякі дієти, які є здоровими, а інші - ні. Якщо ваша дієта нездорова, настійно рекомендується перейти на здорову дієту.
Наприклад, все, що ви можете зробити, щоб зменшити споживання цукру та борошна (квасоля, горох, макарони, зернові, у тому числі цільні зерна), буде корисним для вас.
Все, що ви можете зробити, щоб їсти менше смаженої або смаженої їжі (особливо барбекю), матиме чудові наслідки для здоров’я. .
Все, що ви можете зробити, щоб пити більше чистої води та менш солодких, ароматизованих або алкогольних напоїв, буде корисним для вашого здоров’я. .
Я не збираюся сьогодні пояснювати, чому. Це теми, які я вже висвітлював, і до яких я регулярно повертаюся Здоров’я Природа Інновації. Я буду говорити про це у своїх наступних листах.
Але те, що я буду робити сьогодні, - це поділитися з вами простими порадами, які допоможуть вам змінити свій раціон ... і дотримуватися його.
Це справді одвічне питання: як вам вдається дотримуватися дієти, яку, як ви знаєте, потрібно накласти? Як не «тріснути»? Як уникнути явища йо-йо ?
Наскільки мені відомо, жоден постачальник дієти не дає надійної відповіді на це питання. Але якщо ми не відповімо на це, решта не представляє інтересу.
Тож я дам тобі свою річ. Я не гарантую, що це спрацює на всіх. Але ця штука спрацювала для мене, і з того, що я міг спостерігати, вона працювала для людей навколо мене, які одного разу вирішили змінити свій раціон і дотримувались цього.
Як я змінив дієту за одну ніч
Це сталося зі мною. Зараз я перейшов на безглютенову дієту, тобто на практиці без пшениці, без жодної їжі, що містить пшеницю (хліб, макарони, печиво, м’ясо або панірована риба) і без більшості круп.
Я завжди був постійним споживачем хліба, тістечок, тортів, печива, макаронних виробів та каш усіх видів.
Мені особливо сподобались гарні скибочки хліба від "Kayser", мережі пекарень паризького походження, яка робить смачний хліб. Його крихта тверда і еластична, скоринка хрустка і має непереборний смажений смак. Дуже свіжий, з хорошим шаром масла і варенням з червоної смородини, я не знав нічого кращого.
Я також захоплювався свіжоспеченими круасанами. Я любив їздити до Італії за смачною піцею та макаронами al dente "a la vogonle" (черепашки), "Aarrabiata" (помідор, часник і перець), лазанья та ін.
Але в той же час я помітив, що моє травлення було важким. Після бенкету я все ще відчував болісні відчуття в кишечнику.
Спочатку я спробував переконати себе, що саме молочні продукти викликали у мене ці проблеми. Здавалося, їх легше усунути, ніж назавжди позбавити себе всієї смачної їжі, що містить пшеницю, а отже і глютен. !
Побачивши, що зупинка молока не має значення, я кілька разів намагався зупинити пшеницю, але ніколи не тривав більше двох-трьох днів, все одно недостатньо, щоб помітити різницю.
Цей стан тривав до віку ... 37.
Однак потроху, і не помічаючи цього, мої читання з медицини та здоров’я змусили накопичувати все більше і більше поглиблених знань про згубні наслідки для здоров’я, в довгостроковій перспективі, ігнорування його проблем з травленням. Я розумів, що мої кишкові проблеми супроводжуються поганим засвоєнням поживних речовин, і тому я обов’язково буду розвивати дефіцити, фактори хвороби.
Я зрозумів, що постійне запалення кишечника є основною причиною аутоімунного захворювання.
Я розумів, що неякісна флора кишечника ставить під загрозу всю імунну систему, і що я поступово стану вразливою до інфекційних захворювань.
Я дізнався, що примушування їжі до травної системи, яка вона не переносить, з часом робить оболонку кишечника пористою, що великі харчові білки рано чи пізно переходять у мою кров, викликаючи алергію, артроз та інші проблеми зі здоров’ям.
Протягом років просто теоретичного, "книжкового" усвідомлення цих питань було недостатньо, щоб мотивувати мене по-справжньому відмовитись від пшениці.
І ось одного разу, несподівано, я прочитав ще одну книгу про вплив пшениці та клейковини ... і все зійшлося.
Ця книга не містила жодної вирішальної інформації, якої я ще не знав. Це була проста популяризаційна книга, як я читав десятки раніше. Але читання більше, що раптом дало мені вже не бажання, а абсолютну потребу, нарешті застосувати на практиці рекомендації, які я читав до цього часу і в яких я переконався "головою", але не "кишкою" ".
Раптом усі ідеї, які я ввібрав, у мене кристалізувались, щоб перейти на рівень емоцій. Цей хліб, ці піци, ці макарони, ця випічка, що так змушувала мене до того часу, раптом викликали у мене враження огиди. Я зрозумів, що вони потенційно отруйні для мене, і нарешті почав бачити їх такими.
Тому мені не довелося докладати жодних зусиль, щоб перестати його їсти. Це стало очевидним !
Через тиждень я помітив, що мої кишкові проблеми справді зникли.
Звичайно, це мене порадувало, але насправді це не змінило мотивації перестати їсти пшеничні продукти. Дійсно, я досяг того, що настільки переконався, що сучасна пшениця отруйна, вигляд багета з білого хліба був настільки пов’язаний з моїм розумом з пагубним впливом на всі мої клітини цієї їжі, що я більше не хотів їжте це все одно .
І ось ми дійшли до найважливішого ключа проблеми дієти: настільки розповсюдженої трагедії людини, якій вдається досягти своєї мети у вазі, але потім відмовляється від дієти і починає набирати ще більше ваги, ніж раніше. !
Це явище стає цілком зрозумілим, якщо задуматися: насправді задоволення від того, що схуд, недостатньо, щоб спонукати людину продовжувати позбавляти себе їжі, яку вони люблять.
Це абсолютно важливо, але це ніколи не пояснюється. Не точний стан здоров’я, до якого ми прагнемо, може довго мотивувати нас дотримуватися наших хороших рішень. Ці резолюції як такі повинні здаватися нам бажаними.
У моєму випадку мої проблеми з травленням не були мотивацією кинути глютен. Я зненавидів саме глютен !
Так само, довго, заходячи в супермаркет, я слинула, коли побачила різнокольорову упаковку чіпсів, закусок, морозива, цукеркових батончиків, готових страв, випічки, і я рідко чинила опір їх купівлі.
Багато років я вивчав їх вплив на організм, але це не переконало мене перестати їх їсти, хоча при цьому я мав погану совість. Потім одного разу, задумуючись про цукор, шкідливі жири, добавки, які вони містять, не кажучи вже про умови виробництва на фабриках, ці продукти почали глибоко мені викликати огиду. І лише там я перестав його їсти, цього разу без зусиль і, думаю, точно.
Настільки, що коли я бачу, як людина її їсть, навіть якщо вона, здається, насолоджується, я шкодую її !
Лише за той день, коли ви дійшли до цієї точки, ви фактично відмовляєтесь від шкідливої їжі. Це не так, "Хм ... я дуже хочу їсти цього березня; але я не збираюся цього робити, бо мені потрібно схуднути ". Чесно кажучи, спокуса пожертвувати довгостроково (втрата ваги) на короткий термін (задоволення від їжі в березні) занадто сильна, щоб ви коли-небудь сподівались цього дотримуватися.
Ви повинні роками бути просякнуті новою ідеєю, щоб мати можливість змінити свою поведінку
Було помічено, що більше однієї людини, яка прооперована з приводу раку легенів, продовжує палити, незважаючи на певність сприяння рецидиву.
Тільки знання "теоретично", що "куріння вбиває", як читають на пачках сигарет, недостатньо, щоб змусити вас відмовитись від задоволення і звички курити. Люди, які назавжди кинули палити, зазвичай роблять це лише тоді, коли вони відчувати почуття страху при вигляді сигарети, яка змушує їх тікати. Наприклад, побачивши, як близький родич помер від раку від нестерпного болю.
Це явище пояснюється тим, що я називаю "здоровою стійкістю до змін". Це рефлекс, котрий змушує всіх людей, незалежно від нових ідей, які їм спадають на думку, як правило, повертатися більш-менш швидко до своїх звичок.
Коли ви зіткнетеся з новою ідеєю, новою можливістю у своєму житті, який би ентузіазм у вас не виник відразу, цей ентузіазм буде менш сильним наступного дня, менш сильним на наступний день і, швидше за все, зникне. Через кілька днів, тижнів або місяців, поки ви не повернетеся до свого попереднього психологічного стану.
Це може звучати сумно, а то й безнадійно, але цей психологічний механізм загалом надзвичайно позитивний і корисний для суспільства. Тому що якби кожен з нас постійно повністю змінював свою поведінку, і, безумовно, з кожною книгою, зустріччю, виступом чи переконливою трансляцією, яку ми чуємо, наше життя вже не мало б стабільності, жодне з наших способів поведінки не було б для нас передбачуваним., більше жодна установа не була б стабільною.
Суспільство було б у стані перманентної революції, де кожен міг би бути здатним на все у будь-який час, і жоден довгостроковий план не був би можливим ні для кого.
За деякими винятками, єдиними змінами, які можна накласти і тривати в нашому житті, є результат не ідеї, яка нам подається один раз, а тієї, з якою ми стикаємося знову і знову, знову і знову ...
Отже, єдині люди, яких я знаю, які змінюють своє життя, а потім дотримуються своїх добрих рішень, - це ті, хто, як і я, був наполегливо та довго проникнутий фактами, що свідчать про необхідність змін.
Це передбачає перегляд шоу та документальних фільмів на цю тему, відвідування конференцій, розмову про це, покупку книг та читання. У нас часто складається враження, що це марно, що ми недостатньо застосовуємо всі ці поради на практиці. Але робота виконується у вашій підсвідомості. Одного разу, і ніхто не знає коли, ти відчуєш, що настав час змінитися, і ти змінишся.
Ваша особиста справа
Якщо ви давно читаєте мій лист, нічого не змінивши у своєму способі життя, довіртесь .
Я не можу сказати вам точно, коли те, що я вам кажу, досягне вас емоційно, до такої міри, що ви більше не зможете зупинити себе харчуватися і жити здорово.
Але скористайтеся тим, як часто я вам пишу. Так Здоров’я Природа Інновації починає справді ставати частиною вашого повсякденного життя, я можу вам пообіцяти, що одного разу, раптом, ви скажете собі, як я: ". Ви відкриєте шафи на своїй кухні, ви викинете все борошно, картоплю фрі, макарони, цукор, і ви хочете лише здорової дієти на основі свіжих фруктів та овочів, хорошої риби, органічних яєць та хорошого м’яса.
Для деяких це станеться найближчими тижнями. Для інших знадобиться ще сотні історій, анекдотів, наукових досліджень, бо те, про що я розповідаю, нарешті переходить на рівень кишок, і ви відчуваєте "потребу", а не просто бажання. поради на практиці.
Для інших буде потрібно припинити читати Здоров’я Природа Інновації деякий час. Рухайся. Знайдіть більше інформаційних бюлетенів. Повернімося до звичайної медицини. Складіть свій маршрут. Коли настане час, і коли ви справді захочете цього знову, починайте читати знову. Тим часом ви помітите, що ви еволюціонували.
І можливо, після кількох подорожей в обидва кінці ця зміна вразить вас. Без зусиль, без жертв.
Ось так ви зможете нарешті надовго відновити оптимальне здоров’я.
Довіряйте і перш за все своєму здоров’ю !