Простий огірковий салат зі сметаною та кропом - рецепт із зображенням

Рецепти -> огірок -> простий салат з огірків зі сметаною та кропом

простий салат з огірків з білим соусом із сметани або сметани
вегетаріанський без глютену

www.hausfrauseite.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de

простий салат з огірків готується швидко

простий салат з огірків зі сметаною і кропом

2 огірки (чим органічні, тим краще)

250 грам сметани
або сметана

1 чайна ложка перцю

2 чайні ложки солі

1 лимон

2 стебла кропу або більше

Помийте огірки і наріжте їх тонкими скибочками.

Змішайте сметану з перцем і сіллю до однорідності.
Видавіть лимон і розмішайте лимонний сік у сметані за смаком.
Зірвіть кріп з більш товстих колючок і дрібно наріжте.
Половину кропу змішати зі сметаною.
Змішайте сметану зі скибочками огірка.
Спочатку здається, ніби огірковий салат має занадто мало заправки, але огірки замочують у воді, і це робить салат ще більш рідким.

Незадовго до подачі салат знову перемішайте і при необхідності приправте сіллю та перцем.
Посипте залишком кропу і подавайте до столу.

Дуже просто і дуже смачно:)

Час підготовки: 10 хвилин
Порція: 1 чаша салату з огірків