Простий рецепт; запечений Н; куряче філе; la pizzaiola

Фото: Матіас Лібіх

Це гранітоване куряче філе отримує свій особливий аромат від вибраних спецій.

Щось певне у цій гратинованій курці - це суміш спецій, яку в італійській кухні також називають піццайола. Але ви можете легко використовувати це для свого курячого філе з духовки за нашим рецептом.

Інгредієнти на 1 порцію:

200 г помідорів
60 г моцарели зі зниженим вмістом жиру (приблизно 8% жиру)
150 г курячого філе
1 чайна ложка олії
Солоний перець
сушеної материнки
трохи базиліка

За порцію приблизно:

335 ккал
13 г жиру
6 г вуглеводів
49 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

Відріжте від помідорів 2 скибочки, решту приблизно наріжте кубиками. Наріжте моцарелу скибочками.
Смажте куряче філе на антипригарній сковороді з олією з обох сторін близько 4 хвилин, приправте сіллю і перцем. Вийміть і покладіть на стійку до духовки плиту (або в невелику форму для випікання).
Покрийте двома скибочками томатів і моцарелою, посипте сушеною орегано і запікайте в розігрітій духовці (180 градусів) протягом 10 хвилин.
Подавайте зі свіжими нарізаними кубиками помідорами та трохи базиліка.

Вам сподобалось це Дієтичний рецепт грильованого курячого філе а-ля Піццайола подібно до? Тоді дізнайтеся, як ви все ще можете приготувати курку, у нашій великій колекції рецептів. Звичайно, Піццайола походить з Італії. На нашій тематичній сторінці ви знайдете велику кількість популярних та вишуканих рецептів з італійської кухні. А якщо вам доведеться це виправити ще раз? Спробуйте наші різноманітні швидкі рецепти на кожен день.