Просто схудніть Ці 5 божевільних дієтичних прийомів насправді працюють
Коли ви запитаєте своїх друзів про дієтичні поради, ви отримаєте багато різних ідей. Ви, напевно, вже чули про них більшість: не пийте вуглеводів, не пийте багато води або не їжте нічого після сьомої вечора. У нас тут є п’ять хитрощів, які спочатку можуть здатися трохи божевільними, але які насправді полегшують вам схуднення.
1. Їжте розумніше: не пропускайте стартер!
Вас запрошують на вечерю, і на вас чекає меню з декількох страв. Це не означає, що вам потрібно зіпсувати гру, пропустивши стартер. У ресторані теж рекомендуємо завжди замовляти стартер! Бо навіть якщо це звучить дивно, це допомагає при схудненні. Легкий суп чи салат (без заправки) зменшує загальне споживання калорій стравою до 20 відсотків (це було встановлено в ході дослідження). Шлунку вже є чим зайнятися до приходу основної страви, і відчуття ситості виникає швидше.
2. Вся справа в ароматі: відчуйте запах їжі!
Поточне дослідження підтверджує те, що давно стверджують багато кухарів: ніс їсть так само, як і око. Учасникам дослідження, яке щойно було опубліковане в журналі "Смак", подавали страви, що містили більш сильні аромати. Її їли до десяти відсотків менше, ніж ті, у кого їжа пахла менш сильно. Коротше кажучи: чим інтенсивніший запах їжі, тим менше ви її з’їсте.
3. Слідкуйте за речами: залиште скоринку для піци!
Нещодавнє дослідження університету Корнелла в США показало, що наш мозок відстежує, що ми їмо. Ну, образно. Для продуктів, у яких після споживання щось залишилось - ядра для оливок, шкаралупи для фісташок та інших горіхів чи кісток для курячих крил - залишки повинні залишатися на тарілці. Дослідження показало, що ті суб’єкти, залишки яких були очищені, їли більше. З огляду на тих, хто мав на увазі споживання, мозок швидше отримував повідомлення про те, щоб бути ситим.
Наша порада: Залиште край піци на тарілці. Так ви не тільки заощадите калорії, але і швидше заповнюєтесь.
4. Харчування, багате контрастами: теорія кольорів під час їжі
Інше дослідження університету Корнелла показує, що чим більший контраст кольорів між їжею та тарілкою, тим менше ви голодні. Учасники, які їли макарони з томатним соусом з білих страв, їли загалом на 22 відсотки менше, ніж випробовувані, чия макаронна страва подавалася на червоній тарілці.
5. Концентрація, будь ласка! Правильне місце для обіду
Ті, хто їсть свідомо, стрункіші. Це не тільки означає, що вам слід добре пережовувати їжу, а також краще, щоб вона була на постійному місці. Перегляд телевізора під час їжі, розмова по телефону чи прогулянка навколо є додатковим фактором, який відволікає мозок. Щоб зрозуміти, коли ми ситі, нам потрібно довше, ніж шлунку. Тому приймайте кожен прийом їжі дуже свідомо. Таким чином, ви можете не тільки краще контролювати кількість їжі, але і даєте мозку достатньо місця, щоб швидше перейти на «зупинку».
Додаткові дієтичні поради та підказки:
На відео: Ось як герцогиня Кейт скинула свої кілограми!