Простота приготування чудового меду на; Час лікарський - Бабусині поради
Часник - дуже вживаний корм. Проте мало хто знає, що це дуже цінний союзник здоров’я. Це дуже просто, багато недуг можна попередити або полегшити за допомогою цієї їжі (кашель, біль у горлі, шкірні або синусові інфекції, глисти ...), і навіть кажуть, що це ефективно для зниження рівня цукру в крові та високого кров’яного тиску! Однак мало хто з нас був би готовий погризти сирий часник на повну, щоб отримати задоволення. !
Тому часниковий мед може бути хорошим способом споживати його регулярніше, поєднуючи дві чудові здорові продукти. Цей мед можна використовувати в кулінарії для приготування вінегретів, підкладки ніжок або козячого сиру. Ви також можете додати його в чай, якщо застудилися і кашляєте.
Що потрібно:
- Ціла головка часнику
- Справжній бджолиний мед (не тільки глюкозний сироп, який вони продають у супермаркетах)
- Чиста і стерилізована герметична банка
Кроки:
1) Очистіть часникові зубчики. Подрібніть їх, щоб сприяти вивільненню аліцину.
2) Насипте часник у банку. Покривайте медом потроху і повільно, щоб мед міг потрапляти в кожен кут і щоб було якомога менше бульбашок повітря (ви все ще можете розбити бульбашки ножем або зубочисткою згодом).
3) Закрийте банку та позначте її.
4) Покладіть все в сторону в шафу і забудьте про це на 2 - 4 тижні.
5) Після закінчення цього терміну ви можете вживати мед протягом 3 місяців. Ви повинні визначити, чи хочете ви залишити часник там, або відфільтруйте свою підготовку.