Пшениця корисна від соку пирію - elle à table
Якщо зелений - це лють, будьте обережні, щоб не переплутати зелений сік з соком трави. Зірка найефективнішого оздоровчого лікування, детоксикації та регенерації, трав'яний сік містить стільки вітамінів, мінералів та амінокислот, скільки кілограм свіжих овочів. Розшифровка енергетичного зілля краще, ніж насіння кіноа, капусти та чіа разом узятих.
Трав'яний сік, що це таке ?
Трав'яний сік - це суперпродукт, виготовлений з молодих зелених пагонів злакових культур, таких як пшениця або ячмінь (які повинні стати зернами пшениці або ячменю). Особливо багаті поживними речовинами, вони дають зеленуватий сік, концентрований у фіто-поживних речовинах (каротиноїди, поліфеноли, антиоксиданти) та ферментах при натисканні, щоб забезпечити максимальне засвоєння поживних речовин (вуглеводів, білків, ліпідів) та високу потужність очищення. На стороні смакових рецепторів можна поєднувати рослинні екстракти, такі як рукола, коріандр, петрушка або шавлія, щоб змінювати смаки.
Трав'яний сік, ми п'ємо його коли ?
Висококонцентрована, гарна ідея робити зранку трав’яний сік натщесерце, чистий або розведений у склянці води, свіжому фруктовому соку або йогурті. Говорячи з погляду харчування, ми пам’ятаємо, що трав’яний сік - це не зелений овочевий сік, а сік з клейковиною! В іншому випадку через його сильну детоксикаційну силу споживання протипоказано вагітним жінкам і тим, хто годує груддю.
У чому користь трав’яного соку ?
Трав'яні соки є дуже хорошими джерелами вітамінів A, B (включаючи B12), C і E, мінералів та мікроелементів. Вони також містять залізо, магній, фосфор, калій, селен і цинк для підтримки кислотно-лужного балансу. І мають багато незамінних амінокислот із протизапальною дією та регулюванням нервової напруги.
Вміст хлорофілу в цих трав'яних соках також сприяє їх репутації. Насправді, очищаючи кров і виводячи токсини, включаючи важкі метали, хлорофіл має тенденцію зміцнювати імунну систему завдяки численним ферментам.
Нарешті, здорові дівчата роблять трав'яний сік союзником для схуднення через його нейтралізуючий вплив на апетит та стимулювання кровообігу.
Як приготувати трав’яний сік ?
Для приготування домашнього трав’яного соку потрібно мінімум обладнання (насіння для пророщування, органічний грунт для засипання, контейнери для врожаю та ручна соковижималка) і трохи терпіння, оскільки для отримання пагонів потрібно не менше десятка днів. Ми пам’ятаємо, що його потрібно споживати одразу після його приготування, оскільки його окислення відбувається дуже швидко.