Психологія Моя особиста дієта
Ніколи більше не обманюйте!
Щодня на вас нападає фальшива реклама: ви стикаєтесь з дієтою, чудодійним лікуванням, яке змусить вас скинути зайві кілограми, за рекордно короткий час і не позбавляючи вас їжі, без зусиль, без гімнастики ... кого ми жартуємо? Не існує такого поняття, як диво-дієта, і схуднути не так просто!
Ви можете зупинити своє читання там, але я хотів би заощадити вам трохи грошей, а головне, позбавити вас від подальших розчарувань. Ожиріння - це один з найприбутковіших підприємств, побудований на довірливості тих, хто має проблему ваги! Одна пацієнтка сказала мені, що вона готова ампутувати кінцівку в обмін на втрату кількох кілограмів. Деякі обирають хірургічне рішення, яке занадто часто закінчується серйозними ускладненнями. Пацієнти, які страждають - і я наголошую на цьому терміні, - це здобич сновидінь, яку бовтають із чим завгодно за будь-яку ціну!
Замість того, щоб переглядати всі доступні дієти та диво-процедури, я просто скажу, що ніхто ніколи не пітнів і не мочив олію ... Усі трав’яні чаї для схуднення призначені лише для того, щоб змусити вас мочитися, отже, для видалення води. Справжнє схуднення завжди характеризується втратою жиру. Наприклад, якщо ви потієте в сауні, ви втратите максимум 1-2 кілограми води, яку ви відразу повернете собі, випивши. Важливо випивати від 1 до 2 літрів рідини щодня, щоб компенсувати втрату сечі та потовиділення. Очевидно, якщо буде дуже спекотно, якщо ви будете займатися спортом, ви будете пити більше. Дуже часто я зустрічаю пацієнтів, які обмежуються цим, вважаючи, що вони швидше схуднуть. Це поняття хибне і навіть небезпечне. Деякі зневоднені люди хворіють на сечокам’яну хворобу, інші в результаті пересихають, тобто зморшкуваті шкіру.
Деякі салони краси навіть заходять так далеко, що пропонують процедури, від яких клієнти просто потіють, і за високими цінами. Ці самі інститути гарантують вам (з поверненням коштів, якщо ви не задоволені, звичайно!) Дюймів від вашої талії за кілька хвилин потіння. Який делірій!
Чи знаєте ви, яку жертву ви насправді повинні зробити, щоб втратити 1 кг жиру? Чи знаєте ви, на скільки менше калорій це представляє? Щоб втратити 1 кг жиру, потрібно позбавити себе 8000 калорій, швидко набраних за кілька "великих затяжок".
Швидкий набір ваги, як і швидке схуднення, тому це просто рух води. Наше тіло складається з 60% до 80% води. Ви можете утримувати цю воду в своїх тканинах з багатьох причин. Коли дуже жарко, у багатьох пацієнтів з’являється набряк, а це означає, що вени розширюються, а вода залишається в тканинах під шкірою. Ще однією причиною затримки у жінок є менструальний цикл. Вага жінки змінюється протягом циклу і збільшується за три-чотири дні до менструації. Деякі страждають від 3 до 4 кг до і після менструації. Ось чому я перевіряю їх вагу раз на місяць, завжди в один і той же час циклу. Це споживання води може спричинити напругу грудей та набряки на ногах. У цей передменструальний період ви часто позбавляєтеся від важких ніг. Не приймайте діуретики, від яких лише втрачається вода - ви не мочите олію, пам’ятайте!
Хто легко затримує воду? Щоб правильно зрозуміти, уявіть собі губку: чим більша губка, тим більше води вона утримує. Отже, чим більше реальної ваги ви втратите, тим менше місця вам доведеться утримувати. Якщо ви приймаєте сечогінний засіб, ваша губка випустить лише кілька годин, тим краще надуйте її знову, таким чином, додавши ще більше води. Люди, у яких легко потрапляє вода в ноги, мають поганий кровообіг, а часто і варикозне розширення вен. Ви коли-небудь зважувались після їжі і з тугою виявляли, що у вас на 1-2 кг більше? Будьте впевнені відразу: це не справжня вага, це просто вода! Пам'ятайте, що, щоб набрати 1 кг жиру, ви повинні з'їсти еквівалент 8000 калорій. Якщо ми вважаємо, що в 100 г м’яса міститься 200 калорій, ми повинні з’їсти 4 кг м’яса.
Ви також можете вибрати між 2 кг холодного м’яса, 1,5 кг шоколаду, 1,9 кг картоплі фрі, 6,8 кг сиру з 40% жиру, 2 кг Gruyère, 2 кг цукру або 10 літрів виноградного соку. Я наводжу вам ці приклади та ці еквіваленти, щоб ви зрозуміли, що вам дійсно потрібно багато їсти, щоб набрати 1 кг жиру.
Вага може швидко піднятися, лише якщо ви тримаєте воду. Це споживання води характерно для людей, які дотримуються низькокалорійної дієти (низькокалорійної).
Кожен надлишок цукру буде зберігатися у вашому тілі разом з водою. Цей цукор буде зберігатися у формі глікогену. Для його зберігання потрібно 3 г води на 1 г глікогену. Наприклад, якщо ви перевищуєте 500 г цукру (вуглеводів), ви зберігаєте 3 рази по 500 г води плюс 500 г глікогену (цукру, що пояснює ті 2 кг, які ви з подивом виявляєте на своєму балансі, вранці в понеділок, після гарних вихідних ...
Ви зрозумієте, чому вуглеводи, такі як хліб, макарони, рис і крупи, мають такий поганий прес. При надлишку вуглеводів ви легко набираєте 2 кг, що становить лише три чверті води. Занадто багато жиру не одразу з’явиться на вазі. Якщо ви наберете реальну вагу у вигляді жиру, вам доведеться зробити багато роботи, щоб його схуднути.
Люди, які дотримуються дієти з низьким вмістом вуглеводів, будуть легше набирати вагу у вигляді затримки води. Дійсно, якщо ви позбавляєте себе вуглеводів, ваші запаси глікогену порожні, і при найменшому неправильному використанні (надлишок вуглеводів) ваше тіло буде зберігати глікоген, щоб не бракувати. Як і ви, тіло не любить сидіти на дієті. Якщо ви позбавляєте його вуглеводів, кожен раз, коли ви його віддаєте, він намагається покласти його в запас.
Коротше кажучи: найкращий спосіб набрати вагу (якщо деякі читачі зацікавлені) - це обмежитись вуглеводами протягом трьох-чотирьох днів, а потім переїдати його знову протягом трьох-чотирьох днів. Ви точно приймете від 2 до 3 кг у вигляді глікогену та води.
Цей метод застосовується у спортсменів, що займаються спортом тривалого періоду. Таким чином марафонці можуть покращити свій час за 42 км на 10% - 20%. На відміну від цього, багато моїх пацієнтів протягом тижня сидять на дуже обмежувальних дієтах, а на вихідних - не на дієтах. Ця система легко призводить до втрати ваги від 2 до 3 кг протягом тижня, кілограми швидко відновлюються, як ми виявляємо на "зважуванні" у неділю ввечері. “Моя дієта не працює! Слухай, я знову набрав таку саму вагу! Усі ці позбавлення, щоб туди потрапити! ".
Ви всі опинилися в цій ситуації в той чи інший момент. Швидка втрата ваги відбувається через втрату води, тому дуже швидко.
Інший сценарій: "Це дивно, моя дієта спочатку працювала, я схудла на 3 або 4 кг, потім нічого! Я повинен мати опір для схуднення. Моє тіло звикло! “Ви, мабуть, часто говорили собі це. Ви не можете скинути 3-4 кг за 1-2 тижні! Пам’ятайте: щоб схуднути на 4 кг, потрібно втратити 32 000 калорій (4X8000). Максимальний дефіцит калорій становить близько 1000 калорій на день. Отже, щоб втратити ці 3200 калорій, вам потрібен майже 1 місяць. Це, звичайно, максимальна втрата, тому що ми рекомендуємо від 1 до 2 кг на місяць, щоб не повернути втрачені кілограми. Якщо за 2 тижні ви схуднете на 4 кг, це не лише жир, а й вода. У людини вагою 100 кг 40 кг жиру та 60 кг води, м’язів та кісток.
Звичайно, втрата ваги, яка стабілізується в довгостроковій перспективі - це втрата жиру. Якщо ви потієте 2 кг води в сауні, ви відновите ці 2 кг у наступні години, випивши. Візьмемо приклад з пані О., яка за 32 тижні скинула 3 кг, а наступні 2 тижні нічого. Коли я виміряв її втрату жиру, я виявив, що вона була постійною та стабільною протягом її дієти. Як пояснити різницю між втратою ваги, що відображається на вазі, і реальною втратою ваги у вигляді жиру? Протягом перших 2 тижнів пані О. втратила багато води, але вона схильна переоцінювати справжню втрату жиру, що значно повільніше. Через 2 тижні вона зберігає, і це відновлення маскує втрату жиру, яка залишається постійною. Перш за все, не впадайте у відчай, а навпаки, наполегливо дотримуйтесь дієти.
Візьмемо протилежний приклад місіс Р., яка не худне на початку дієти. Вона буде думати, що дієта їй не підходить! Знову ж таки, справжня і стабільна екар для втрати жиру пані Р. добре дотримується дієти. Протягом перших 2 тижнів вона затримувала воду через проблеми з менструацією. Це затримка води повністю приховує втрату жиру, яка становить 1,5 кг через 2 тижні. Протягом третього та четвертого тижнів пані Р. втрачає ще 1,5 кг жиру, як очікувалося, та 1,5 кг води, яку вона утримувала протягом перших 2 тижнів.
Ці два приклади повинні навчити вас не засмучуватися перед вагами і чекати принаймні місяць, щоб побачити реальну втрату ваги. Якщо ви будете правильно дотримуватися дієти, будьте впевнені, що рано чи пізно результати з’являться на вагах.
На інших етапах ви дізнаєтесь, що частиною хорошої дієти є вживання достатньої кількості білка, щоб уникнути втрати м’язів та пошкодження шкіри.Характерні та незбалансовані дієти передчасно старіють шкіру. Зморшки з’являються при дефіциті білка. Окрім шкідливого впливу на шкіру та м’язи, деякі дієти можуть бути небезпечними. Шкідливі капсули, що містять екстракти щитовидної залози, для втрати м’язів, діуретиків, втрати води, проносних, амфетамінів із сімейства наркотиків, наркотиків для збудження, інших для заспокоєння прийняли недобросовісні лікарі. За допомогою цих препаратів можна схуднути, але якою ціною? Деякі пацієнти потрапили в психіатричний притулок з вини шаркачів. Ми також не вагалися продавати китайські трав’яні чаї, вміст яких ніхто не знав. Здавалося б, нешкідливі, вони коштували здоров’я багатьом пацієнтам, які втратили нирки і на все життя потрапили на діаліз.
Під маркою "природний" ми продамо вам що завгодно; будьте дуже обережні, адже природне не означає нешкідливе. Спочатку всі ліки виготовляються з натуральних продуктів, але вони очищені. Потрібні десятки років роботи, щоб розробити єдиний препарат, який потім тестують тисячі людей, перш ніж він з’явиться на ринку. Тож уявіть, на який ризик ви йдете, купуючи «натуральні» продукти, які не перевірені правилами.
Висновок: Припиніть купувати ці диво-продукти, які не змушують вас схуднути, але єдиним дивом яких є жир гаманців нечесних людей. Кажу вам, якщо ви швидко худнете або набираєте вагу, це лише вода. Втрата жиру вимагає часу, і це єдина причина, чому ви хочете повірити у швидке виправлення. Однак успіх дієти полягає в довгостроковій перспективі.