Пташиний грип мешканців між необдуманістю і теорією змови - архід
У симпатичному селі Марчіак (Герс) троє восьмирічників, Люсетт, Андре та Жак, стикаються з лютим холодом, виявивши вивішені різдвяні прикраси. “Пташиний грип відбувся від диких птахів. Я, я в це не вірю ", прямо попереджає Жак, але менше ніж за 6 км від зараженої ферми в Монлезуні, де качки почали гинути одна за одною минулого тижня. Шовен, колишній маляр, переконаний, що для нас це "чутка", щоб "огидувати місцеві продукти". Більш розмірені, Андре та Люсетт вказують на "концентрацію тварин у фермах, що сприяють захворюванню". Пара вже давно зробила власну фуа-гра на дні саду "для сімейного споживання", даючи качкам подрібнену кропиву: "чудодійний засіб", запевняє Лючетт.

Заходи минулого року оскаржені
На центральній площі Крістоф, власник кіоску Bonheur est dans le vin, який вітає всіх перехожих, наголошує: «Тут фуа-гра є основною діяльністю, у кожного є родина, сусіди в цьому районі. За його словами, "можна багато сказати про шалені заходи минулого року". Щоб запобігти поширенню попереднього вірусу, виробництво на південному заході було зупинено на місяці. Це "виграло б гігантам сектору", дозволивши їм продати свої акції. Звідти до натякання на те, що ці самі гіганти щепили хворобу або домовились про заходи безпеки, є лише один крок, якого Крістоф не робить.
Недалеко звідти дві матері знизують плечима: "Пташиний грип чи ні", - усміхається Крістель. Це тут Герси, ми будемо продовжувати їсти фуа-гра та качку. Того ж вечора вона передбачає смажені серця. І його дочки, Марін і Каміль, 10 і 7 років, в захваті.