Пудинг чіа з хурмою та волоськими горіхами
Чіа-пудинг з низьким вмістом вуглеводів для більшої енергії: насіння Чіа містять багато рослинного білка та корисних жирів. Лляна олія та волоські горіхи забезпечують важливими жирними кислотами омега-3 - для потужного початку дня.
Інгредієнти для рецепту пудинг чіа з хурмою та волоськими горіхами
- 150 мл кокосового напою (або улюбленого рослинного молока)
- 25 г насіння чіа
- 0,5 хурми
- 1 чайна ложка сиропу агави
- 1 чайна ложка лляної олії
- 10 г ядер волоських горіхів
- Для пудингу чіа Помістіть в миску кокосовий напій і 100 мл холодної води. Віночком розмішайте насіння чіа. Або залиште його в мисці, або перекладіть у склянку, що йде. Дайте пудингу з чіа просочитися в холодильнику принаймні 30 хвилин, а краще ніч.
- Для начинки Хурму вимити, обсушити і тонко нарізати шкірку. Хурму наріжте кубиками. Змішайте із сиропом агави та лляною олією. Грубо подрібніть волоські горіхи.
- Дістаньте пудинг чіа з холодильника. Зверху залийте хурмою суміш і волоські горіхи. Готово.
Улюблена зупинка
Замість хурми та волоських горіхів пудінг з чіа можна поєднувати з іншими свіжими, багатими вітамінами інгредієнтами. Як щодо домашнього малинового пюре та кокосової стружки? Або шматочки яблука кориці з подрібненим мигдалем?