Пудинг із солодким сиром та чорницею - ароматний, ніжний, газований та дієтичний

ІНГРЕДІЄНТИ:

-400 г солодкого сиру;

-склянка чорниці (свіжої або замороженої);

-½ чайна ложка розпушувача;

-цукрова пудра - для прикраси.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ:

1. За допомогою міксера збивайте яйця з цукром, поки вони не перетворяться в пухнасту піну.

чорницею

2. Додайте солодкий сир та йогурт. Продовжуйте перемішувати до однорідності.

солодким

3. Поступово додайте манну крупу, борошно та розпушувач, змішуючи їх ложкою.

4.Додайте до складу чорниці і обережно перемішайте, щоб не зламати їх.

солодким

5. Застеліть дно лотка папером для випічки, а потім перенесіть отриманий у нього склад, рівномірно розподіливши. Якщо ви використовуєте силіконову форму, змастіть її вершковим маслом і посипте манною крупою.

6. Випікайте пудинг протягом 30 хвилин у розігрітій до 180 ° С духовці.

7. Вийміть піддон з духовки і накрийте його відповідним піддоном. Потім переверніть отриманий на ній пудинг і зніміть з його поверхні папір для випічки.

8. Прикрасьте його чорницею та цукровою пудрою.

Кулінарна порада: не додавати цукор для приготування дієтичного десерту. Хоча, навіть якщо ви приготуєте цей смачний пудинг з цукром, його енергетична цінність не перевищить 130 ккал/100 г.

Пудинг із солодким коров'ячим та чорничним сиром готується дуже швидко, і ви можете подати його до чашки чаю або гарячого молока.

Приємного приготування їжі та не забудьте поділитися цим цікавим рецептом з друзями в соціальних мережах!