Пудинг з гарбуза та м’яса ДУКАН РЕЦЕПТИ

гарбуза
Сьогодні я пропоную легкий рецепт, який ви можете приготувати для всієї родини, і він напевно сподобається від великого до малого. Вам не потрібно багато інгредієнтів або хто знає, яка техніка приготування.

Фаза круїзу (PL), консолідація, остаточна стабілізація

Шкала харчування - починаючи з вівторка

інгредієнти:

-2 невеликих кабачка нарізати кружечками

-300 г яловичого фаршу (або курки, індички)

- На 250 г більше вершкового знежиреного сиру

Підготовка:

Спочатку запечіть скибочки гарбуза на грилі до м’якості. Дістаємо їх на кухонному паперовому рушнику і залишаємо там, поки не приготуємо м’ясо.

"Заспокойте" цибулю протягом 1 хвилини на антипригарній сковороді, а потім додайте фарш. Перемішуйте його, поки воно не стане білим, а залишки соку не випаруються. Додати гімалайську сіль і перець.

гарбуза

Кладемо скибочки гарбуза в один шар на дно посуду, стійкого до духовки. Зверху додати фарш.

Для останнього шару збийте яйця і змішайте їх з нежирним сиром. Зверху посипте материнкою і поставте в духовку, нагріту до 180 градусів.

Випікати до зарум'янювання на поверхні (40-45 хвилин).