Пудинг з макаронних виробів з низьким вмістом вуглеводів з сиром; Рецепти LCHF
Версія класичного десерту з низьким вмістом вуглеводів. Макарони пенне були отримані від інтернет-магазину NoSugarShop.ro Ви можете використовувати будь-які види макаронних виробів коньяк.
- 1 пачка макаронних виробів коньяк пенне або будь-які інші
- 250-300 г жирного сиру
- 3 яйця
- 150 мл солодких жирних вершків
- 50 г зеленого цукру
- ваніль, цедра лимона, за смаком
- вершкове масло для змащеної форми
Вийміть макарони з упаковки, добре промийте холодною водою і дайте стекти. Якщо ви обираєте спагетті або локшину коньяк, раджу трохи скоротити пасту ножицями для більш однорідного складу пудингу.
Збийте яйця з підсолоджувачем, вершками та спеціями. Додайте подрібнений сир, а потім відціджені макарони. Добре перемішайте і перекладіть склад у форму, змащену вершковим маслом.
Формуйте в гарячій духовці приблизно при 170 градусах С, поки пудинг не схопиться і поверхня не зарум’яниться. Це тривало в мене годину, покрите алюмінієвою фольгою.
Пудинг ріжуть гарячим або холодним.
Як варіант: вершки можна замінити на 1-2 яйця. У цьому випадку склад буде менш рідким і швидше буде згортатися при запіканні.
ВСЬОГО: 890 грам, 1321,8 калорій, 73,2 білка, 105,1 жиру, 16,9 вуглеводів, 0 клітковини
Джерело: http://calorii.oneden.com
Примітка: Ці розрахунки є приблизними. Якщо ви дотримуєтесь суворої дієти, я рекомендую вам робити власні розрахунки, починаючи з конкретних продуктів, що використовуються.