Пудинг з сиром та яблуками - ідеальне поєднання! Настільки смачне, що ви не можете собі цього дозволити
Хоча існує безліч рецептів пудингу з сиром, кожна господиня має свій улюблений. Ми прийшли довести вам, що простим, на перший погляд, пудингом ви можете вразити навіть найдосвідченішого гурмана. Представляємо вам смачний рецепт пудингу з сиром та яблуками. Цей дивовижний делікатес доповнюється особливим ароматом лимонної цедри та волоських горіхів. Потіште своїх близьких дуже пухнастим і смачним десертом.
ІНГРЕДІЄНТИ
-1 чайна ложка ванільного цукру
МЕТОД ПІДГОТОВКИ
1. Вимийте лимон. Змішайте натерту шкірку половини лимона з тертим імбиром.
2. Налийте окропу в миску із родзинками і дайте їм просочитися протягом 10 хвилин.
3. Вимити яблука. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. Наріжте їх тонкими скибочками. Змішайте їх з лимонним соком, імбиром з лимонною цедрою, родзинками і 50 г цукру. Залиште суміш при кімнатній температурі на 60 хвилин.
4. Подрібніть кеш'ю кухонним комбайном.
5. Змішайте сир з жовтками та цукром, що залишився.
6. Додайте до сирної суміші манну крупу, ванільний цукор, подрібнені волоські горіхи та розпушувач. суміш.
7. Збийте яєчні білки з дрібкою солі, поки не отримаєте пінку зі стійкими кінчиками.
7. Додайте до суміші з сиром яблука та піну з яєчного білка. Тримайте кілька скибочок яблука для прикраси.
8. Деку вистеліть папером, змастіть маслом і посипте сухарями.
9. Отриману суміш вилити у форму. Вирівняйте його за допомогою шпателя. Прикрасити скибочками яблук.
10. Накрийте форму для випікання алюмінієвою фольгою і поставте в розігріту духовку до 180 ° C на 45 хвилин.
Дивіться підготовку у відео нижче.
Наша команда бажає вам удачі з вашими коханими!