Середземноморська дієта для профілактики хвороби Альцгеймера
Agro Media/Харчування - Здоров’я/Середземноморська дієта для профілактики хвороби Альцгеймера.
Згідно з дослідженням, опублікованим у медичному журналі з неврології "Архіви неврології", деякі продукти харчування, такі як горіхи, помідори, оцет, риба, допомагають зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера на 38%. Ця дієта могла б нагадувати середземноморську дієту: багата на омега-3, омега-6, вітамін Е та фолієву кислоту та ...
Згідно з дослідженням, опублікованим у медичному журналі з неврології "Архіви неврології", деякі продукти харчування, такі як горіхи, помідори, оцет, риба, допомагають зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера на 38%. Цю дієту можна порівняти із середземноморською дієтою: вона багата на омега-3, омега-6, вітамін Е та фолієву кислоту, а також з низьким вмістом насичених жирів. Це дослідження є роботою 4-річного експерименту на 2148 жителях Нью-Йорка у віці 65 років, які не мали патології на початку дослідження. На кінець дослідження у 253 людини розвинулася хвороба Альцгеймера. Збір їх харчових звичок дозволив скласти профілактичну дієту.