Пур; es з l; ясна для В; b

Ідеї ​​та рецепти, щоб ознайомити Малюка з новими смаками та текстурами.

воду якщо

Залежно від ступеня допитливості вашої дитини, ви можете познайомити його з овочами, змішавши в пляшці 2 ложки овочевого пюре з подальшим молоком або запропонувавши йому безпосередньо ложкою перед пляшкою.

У цьому випадку краще забезпечити йому підходящі пластикові ложки, вони м’якше на яснах і менше холодять у роті.

Якщо ви подаєте овочеві пюре, змішані з його пляшкою з подальшим молоком, подумайте про надання соску з більш швидким потоком: його молоко згущується пюре, вашій дитині буде важко смоктати свій звичайний потік.

У овочеві пюре не додавати сіль і цукор, а добре перемішувати.

Педіатри рекомендують представляти овочеве пюре по одному, принаймні 2 дні поспіль, щоб виявити можливу алергію у дитини. Потім, якщо будь-яка реакція виключена, ви можете змішати вже представлені овочі окремо.

Для непокірних немовлят можна почати з досить «солодких» пюре, таких як морквяне пюре або пюре з гарбуза. У ці перші місяці слід уникати борошняних овочів, таких як сочевиця або капуста, брокколі. Овочі, традиційно представлені малюкам, це: морква, цибуля-порей, кабачки, гарбуз, шпинат, горох, артишок. Ми уникаємо помідорів, а також картоплі, представленої окремо, через важкий для перетравлення крохмаль. Але одну маленьку картоплину можна використовувати як сполучну речовину для занадто рідкого супу.

Якщо отримане пюре навпаки занадто густе, ви можете розбавити його невеликою кількістю води від варіння овочів або невеликою кількістю подальшого молока від вашої дитини.

Рецепти овочевих пюре

Гарбузове пюре
500 г м’якоті гарбуза, 1 картопля
Готуйте на пару весь зріз, очищений від шкірки і нарізаний кубиками приблизно 20 хвилин. Дрібно перемішайте, додавши варильну воду, якщо вона занадто густа. (але картопля там, щоб загуснути, гарбуз соковитий)

Кабачкове пюре
500 г кабачків
Ретельно вимийте і наріжте кубиками нарізані кубиками шкіру. Готувати на пару 20 хвилин. Кабачки, будучи соковитими, не потрібно додавати в суміш варильну воду.

Морквяне пюре
500 г моркви
Ретельно помити, очистити і нарізати моркву тонкими скибочками. Готувати на пару 20 хвилин. Дрібно перемішайте, додаючи варильну воду, якщо це необхідно.

Змішування ідей
Цибуля-порей-морква
Кабачок-морква
Гарбуз-морква
Гарбуз-кабачок
Цибуля-порей-картопля-морква
Цибуля-порей-картопля-кабачок
Шпинат-картопля
Артишок-картопля
.