Пуш-де-Пауз Пахта та соус із козячого сиру
Автор: Пуч де Пуч
Цей рецепт також є частиною файлів:
12 каннеллонів, приготовлених аль денте або попередньо приготовлених; 2 т. сир рікотта; 2 т. сир; 1 т. тертий сир моцарела або чеддер; 1/4 т. тертий пармезан; 1 с. чаберна чайна ложка; щіпка мускатного горіха 2 т. томатний соус, сіль, перець, за смаком. Розігрійте духовку до температури 170 ° F. У великій мисці з’єднайте всі сири та саарієту та мускатний горіх, сіль, перець. Нафаршируйте каннелоні цим препаратом. Помістіть їх у форму для запікання. Залийте макарони томатним соусом. Помістіть у духовку та випікайте 25 хвилин. (Якщо ви використовуєте заздалегідь приготовлені канелоні, дотримуйтесь інструкцій на коробці).
Інгредієнти
- 180 мл пахта
- 60 мл майонезу
- 1 мл цільного зерна або діжонської гірчиці
- 1 мл горошку перцю, подрібнений
- 1 зубчик знезараженого часнику, подрібнений
- 15 мл нарізаної цибулі-цибулі
- 15 мл вівсяного козячого сиру
Підготовка
1. У великій мисці збиваємо разом пахту, майонез і зернисту гірчицю, інтенсивно перемішуючи. Додайте перець, часник, цибулю і козячий сир. Енергійно перемішайте, щоб зробити препарат однорідним.