Qu; Чи це; інулін I Toutelanutrition
Інулін - це пребіотична харчова клітковина, яка корисна для здоров’я кишечника. Рослини, природно, містять інулін, і деякі виробники додають його в оброблені харчові продукти.
У цій статті детально розглядається інулін та його користь для здоров’я, його вплив на схуднення та можливе його використання як харчової добавки.
ABC інуліну
Пребіотична клітковина
Інулін - це розчинна клітковина, яка міститься в багатьох рослинах.
Це також фруктан, що складається з ланцюгів молекул фруктози. Як і інші фруктани, інулін є пребіотиком: він живить корисні бактерії в кишечнику.
Харчова добавка
Виробники додають інулін до продуктів, що переробляються, до:
Збільшити вміст пребіотиків у продуктах харчування
Замініть мастило
Замінити цукор
Змініть текстуру їжі
Таким чином, інулін присутній у багатьох продуктах харчування або харчових добавках, таких як:
Зернові батончики
Випічка
Природні джерела інуліну
Інулін природним чином міститься в таких продуктах, як:
Корінь цикорію
Користь інуліну для здоров’я
Ви можете приймати інсулін з різних причин. Це може поліпшити здоров’я органів травлення, полегшити запор, сприяти зниженню ваги та допомогти контролювати діабет.
Покращує здоров'я органів травлення
Мікробіота - це популяція бактерій та дріжджів, які живуть у нашому кишечнику. Ця спільнота дуже складна і містить хороші і погані бактерії. Баланс між ними важливий для підтримки здоров’я кишечника та захисту організму від хвороб.
Інулін може допомогти цьому балансу. Насправді дослідження показали, що інулін може допомогти стимулювати ріст корисних бактерій.
Збільшення кількості здорових бактерій може допомогти поліпшити травлення, імунітет та загальний стан здоров’я.
Знімає запор
Для багатьох людей інулін також може допомагають полегшити симптоми запору.
Аналіз показав, що у людей, які приймали інулін, частіший і кращий стілець.
В іншому чотиритижневому дослідженні дорослі люди, які споживали 15 г інуліну на добу повідомлялося про краще травлення та полегшення спорожнення кишечника
Сприяє схудненню
Кілька досліджень вказують, що інулін також може допомогти при втраті ваги.
У дослідженні щодо схуднення люди, які страждали від діабету, приймали інулін або іншу клітковину (целюлозу) протягом 18 тижнів.
Група, яка споживала інулін втратив удвічі більше ваги що "целюлозна" група між 9 і 18 тижнем.
Допомагає контролювати рівень цукру в крові
Інулін уповільнює травлення, включаючи перетравлення вуглеводів. Це дозволяє повільно вивільняти цукор без різкого збільшення, що сприяє здоровому рівню цукру в крові.
Дослідження 2015 року показало, що інулін може принести користь людям із діабетом. Вона дійсно може діяти як стабілізатор цукру в крові потенціал, коли він присутній у нашому раціоні протягом тривалого періоду часу.
Деякі дослідження показують, що ці властивості роблять інулін хорошим допоміжним засобом для регулювання ваги.