Qu; робити; ізотонічний напій для спорту Спортивна дієта
Багато енергетичні напої кажуть ізотонічні напої і продається як така. Але що таке ізотонічний напій і який його інтерес для спортсмена ?
Що таке ізотонічний напій ?
A ізотонічний напій - це напій, склад якого, серед іншого, сприяє всмоктуванню води в кишечнику.
Ізотонічний напій
Тонічність та осмолярність: визначення
За терміном ізотонічність, який дуже регулярно використовується, насправді приховує a досить складне поняття.
Таким чином, термін тонічності пов'язаний з концепція осмолярності. Це представляє кількість молекул осмотично активний на літр води. Ці молекули (наприклад, глюкоза, натрій, калій тощо) називаються так, оскільки вони здатні для залучення води через біологічну мембрану.
Коли рідина має вища осмолярність кажуть, що до плазми (близько 300 міліосмоль/л) гіпертонічна. У цьому випадку, якщо ми помістимо цю рідину та кров по обидва боки біологічної мембрани (наприклад, кишечника), вода буде мати тенденцію текти з рідини найменш концентровані до найбільш концентрованих для того, щоб розбавити його до досягнення рівноваги.
І навпаки, коли розчин містить мало молекул це осмотично активно гіпотонічний. Тоді обмін буде простішим в іншому напрямку.
Повернутися до нашого ізотонічний напій, його називають, коли він містить кількість осмотично активних молекул подібний до плазми крові. Тому він має осмолярність, близьку до 300 мосм/л.
Переваги ізотонічного напою для гідратації спортсмена ?
Використання ізотонічний напій, обмін водою та молекулами буде легкість в кишечнику. Це не тільки ізотонічний напій полегшує зволоження але вона також бере участь у хороша асиміляція такі речовини, як глюкоза та натрій.
Так вона і є переважно перед чистою водою що, якщо ви дотримувались правильно (!), є гіпотонічний оскільки він містить мало осмотично активних речовин, особливо якщо це не a мінеральна вода.