R; лимонний соус
Поліпшіть транзит та посиліть обмін речовин за допомогою лимонної дієти! Склянка лимонного соку за півгодини до сніданку та кілька інших порад для кращого травлення та зменшення ваги: дотримуйтесь керівництва !
Ця безпечна дієта, розроблена Терезою Ченг та лікарем Мартін Андре, в основному сприяє збалансованому харчуванню, що сприяє транзиту та детоксикації організму. Мета: схуднути і бути здоровішими !
Метод
Лимон, який лежить в основі цієї дієти, є хорошим інструментом для регулювання рівня цукру в крові., погана регуляція часто є джерелом накопичення жиру і, отже, збільшення ваги. Скропивши м'ясо, рибу або салати однією або двома чайними ложками лимонного соку або включивши в страву лимон, дифузія цукру в крові сповільниться. Оцет тут може виконувати ту саму функцію, що і лимон. Щоб регулювати рівень цукру в крові, ви також можете їсти білки і особливо не розставляти їжу, щоб метаболізм постійно підтримувався. Не пропускайте прийоми їжі, ця практика не змусить вас схуднути, навпаки. При лимонній дієті дозволяються перекуси: ситний сніданок, ранкова закуска, хороший обід, ще одна закуска в середині дня та легка вечеря. Будьте обережні, ця дієта починається з дня детоксикації для підготовки організму. Не слід слідкувати більше одного дня. Потім меню розширюється.
На практиці
Щоб скинути зайві кілограми, покращуючи травлення, лимонна дієта базується на кількох простих принципах. У соку або соусі ви можете споживати цей фрукт щодня.т. Для початку рекомендується пити лимонний сік з гарячою водою щоранку, за півгодини до сніданку. Якщо ви хочете дотримуватися цієї дієти, вам також потрібно буде споживати продукти, багаті на поживні речовини, які стимулюють обмін речовин і, отже, змушують вас схуднути.
Вітамін С, на який дуже багатий лимон, сприяє втраті зайвих кілограмів. Крім лимона, тому вам потрібно буде споживати чотири інших фрукти та овочі протягом дня. Лимон, який є основою цієї дієти, також є хорошим інструментом для регулювання рівня цукру в крові, оскільки погана регуляція часто є джерелом накопичення жиру і, отже, збільшення ваги. Скропивши м'ясо, рибу або салати однією або двома чайними ложками лимонного соку або включивши в страву лимон, дифузія цукру в крові сповільниться. Оцет тут може виконувати ту саму функцію, що і лимон.
Щоб регулювати рівень цукру в крові, ви також можете їсти білки і особливо не розставляти їжу, щоб метаболізм постійно підтримувався. Не пропускайте прийоми їжі, ця практика не змусить вас схуднути, навпаки. За допомогою лимонної дієти дозволяються перекуси: ситний сніданок, ранкова закуска, хороший обід, ще одна закуска в середині дня та легка вечеря. Будьте обережні, ця дієта починається з дня детоксикації для підготовки організму. Не слід слідкувати більше одного дня. Потім меню розширюється.
Мій список покупок
- Бакалія: гриби, яйця, тертий сир, цільнозерновий хліб, бальзамічний оцет, оливкова олія, різні насіння, йогурти, кукурудза, макарони з непросіяного борошна, масло, кленовий сироп, шоколадне морозиво, темний шоколад, вівсяне печиво, арахіс, мигдаль, вівсянка, плавлений сир, кориця, тофу
- Фрукти: лимони, полуниця, яблука, банани, нектарини, виноград, помідори, персики, груші, малина, абрикоси, ківі, чорниця, ожина, вишня
- Овочі: авокадо, картопля, брокколі, салати, морква, перець, нут, капуста, пакхой, шпинат, огірки, редис, селера, ріпа, сироїжка, брюссельська капуста, капуста, цибуля, цибуля-порей, кабачки, зелена квасоля, біла квасоля, червона квасоля
- М'ясо: курка
- Риба, морепродукти: лосось, креветки, тріска, палтус, підошва, тунець, скумбрія, форель, пікша
- Хлібобулочні: цільнозерновий хліб
- Напій: органічне молоко, соєве молоко, домашній лимонний сік, негазована вода
Моє щотижневе меню
Зосередьтеся на меню дієти з лимоном. Сім днів докладно, щоб краще розпочати цю вітамінну дієту.
Лимонна дієта починається з дня детоксикації. Можливо, ви віддасте перевагу спробувати ці меню у вихідний день.
Усі перелічені в цій таблиці лимонади слід вживати за 10-30 хвилин до їжі. А за дві години до сну випийте останню склянку лимонного соку.
Понеділок:
Сніданок: склянка лимонаду, 5 полуниць, 5 малини, 5 ожини, 5 чорниць, 5 вишень, яблуко, груша, органічний йогурт, жменька мигдалю, ні смаженого, ні соленого
Перекус: склянка лимонаду, банан, жменька насіння соняшнику
Обід: салат з квасолі, приправа до лимонного соку
Перекус: склянка лимонаду, сирі овочі
Вечеря: Риба на грилі, овочі на пару
Вівторок:
Сніданок: склянка лимонаду, фруктовий салат, йогурт, 2 столові ложки вівсяних пластівців, 30 мл органічного або соєвого молока
Перекус: склянка свіжого фруктового соку з водою, 8 несолоних мигдальних горіхів
Обід: домашній овочевий суп, 2 скибочки цільнозернового хліба, салат, тертий сир
Перекус: 2 вівсяних печива, столова ложка вершкового сиру
Вечеря: курка на грилі, лимонний соус, зелені листові овочі, приготовані в кориці персики, гарячий лимонний напій
Забудьте про так звані "нежирні" продукти. А для приправ використовуйте оливкову олію першого віджиму.
Середа:
Сніданок: склянка лимонаду, яйце-пашот, 2 скибочки цільнозернового хліба, скибочка вершкового масла, варений помідор, яблуко, 30 мл органічного або соєвого молока
Перекус: 2 свіжі або курага, жменька несолоного арахісу, яблуко, крес-салат, лимонний сік
Обід: 3 столові ложки білої квасолі, 3 столові ложки червоної квасолі, 3 столові ложки нуту, помідори, зелений перець, лимонний сік (приправа), цільнозерновий хліб, великий зелений салат, ківі
Перекус: вівсяне печиво, вершковий сир, полуниця
Вечеря: овочеве рагу, банан на грилі, 2 квадрати розтопленого чорного шоколаду
Їжте менше цукру! Білий хліб і кукурудзяні пластівці мають такий же вплив, як цукор на організм. Якщо ви відчуваєте нестачу, віддайте перевагу цільнозерновим продуктам, свіжим овочам та фруктам, які слід вживати одночасно з білком.
Четвер:
Сніданок: склянка лимонаду, малина, полуниця, вівсянка, 30 мл молока, нектарин
Перекус: фруктовий салат з лимонним соком, 30 мл органічного або соєвого молока
Обід: салат з гарячої квасолі, хліб з непросіяного борошна, скибочка вершкового масла, натуральний йогурт
Перекус: насіння соняшнику, виноград
Вечеря: філе лосося з лимонним соком, овочі на пару, кулька шоколадного морозива, жменька подрібнених волоських горіхів
Щоб дотримуватися цієї дієти, потрібно завжди мати вдома і на роботі фрукти та овочі. Регулярно відвідуйте ринок, якщо можете! В іншому випадку заморожені фрукти та овочі без додавання цукру та жиру теж зроблять свою справу.
П’ятниця:
Сніданок: склянка лимонаду, банановий молочний коктейль, 2 скибочки цільнозернового хліба, тонка скибочка вершкового масла
Перекус: насіння або сухофрукти
Обід: картопля, зелена квасоля, салат, щіпка тертого сиру, груша
Перекус: хумус, овочеві палички
Вечеря: перець, фарширований фетою та помідорами, запечене яблуко
Щоб приготувати лимонад, не використовуйте крижану воду, у вас може боліти живіт. Просто вичавіть лимон, змішайте сік з холодною, теплою або гарячою водою. Можна додати кайенський перець або трохи кленового сиропу.
Субота:
Сніданок: склянка лимонаду, зварене круто яйце, помідор, скибочка житнього хліба, 6 малин
Перекус: жменька горіхів, 30 цл соєвого молока
Обід: дим із копченим лососем, огірок, йогурт
Перекус: персик, жменька винограду, жменька насіння соняшнику
Вечеря: макарони з тунця і кукурудзи, невелика коробка томатного соусу, овочі на пару, компот із сухофруктів
Намагайтеся їсти якомога більше «натуральної» їжі, а не готових продуктів. Останні справді часто багаті шкідливими жирами та/або цукром.
Неділя:
Сніданок: склянка лимонаду, салат зі свіжих фруктів, горщик нежирного йогурту, 2 столові ложки вівсяних пластівців, 30 мл органічного або соєвого молока
Перекус: нектарин, жменька насіння та горіхів
Обід: авокадо з креветками, салат, яблуко
Перекус: скибочка цільнозернового хліба, тертий сир
Вечеря: омлет (2 яйця), гриби, тертий сир, овочі на пару, банан, полуниця
Інформаційний бюлетень
Протягом дня не забувайте пити багато води. За допомогою цієї дієти ви також маєте право вживати чай або каву (після першого дня детоксикації), але не перестараючись. Одна-дві чашки на день.
Як визначити, якщо у вас погане травлення ?
Якщо ви розпізнаєте принаймні два з наступних симптомів, ваша травна система може бути «млявою»:
- Дієти, яких ви дотримувались, були неефективними, і ви не можете схуднути
- Ви часто втомлюєтесь, у вас є перегони серед середини ранку або на початку дня
- У вас перепад настрою або зниження без видимих причин
- Ваша шкіра тьмяна або прищі
- Ви схильні до розладу травлення
- Ви страждаєте частими кишковими розладами
Джерело : Лимонна дієта, книга Терези Чунг та доктора Мартін Андре, 53 рецепти