ВСІ СТРАВИ, ЦІ ЦІ МЕНЮ БУЛИ ДУМАЛИ, СТВОРЕНІ ТА РЕАЛІЗОВАНІ ЯННИКОМ АЛЛЕНО,

БЛЮДИ, ЦИТОВАНІ В ЦЬОМУ МЕНЮ, БУЛИ ДУМАЛИМ, СТВОРЕНИМ І РЕАЛІЗОВАНИМ ЯННИКОМ АЛЛЕНО, ДОПОМОГАЮЧИМ НА САЙТІ НАШИМИ ВИКОНАВЧИМИ ШЕФАМИ І АСИСТЕНТАМИ

створені

HARIRA холодних і гарячих стартерів 250 Medjool датується тафілалтом, чабакіями та перепелиними яйцями, щоб жувати ГРИЛЬОВИЙ РАБІОЛЬНИЙ БУХЕ 300 Зелений бульйон з крес-салатом Імліл, ароматизований солодощю. баклажан Буряк з апельсиновим перцем мечуя Фіолетовий артишок м Шармель салат з портулаку, лимон і оливки з суку Салат з кабачків Агафай, томатний сік, кмин і солодкий перець Салат з помідорів і червоної цибулі, томатний сік на грилі з коріандром БРІЯТИ 450 Баранина і м'ята Гамбас м Шармель Шпинат і свіжий сир Курка з медом та мигдалем торре Фіе Освіжена серцем із сукрину з апельсином та оливками з супу M HAMSSA, ПАРОВАНА В ТАДЖИНІ 350 Молюски з ребер Дуккала-Абда у петрушці RASS M FAR ДВІ ПОСЛУГИ 500 Готова баранина з кмин Мозок і розтоплений помідор в тагіні

ПАСТИЛЯ ПАСТИЛЯ з морепродуктів для двох людей 1.300 Лимонний салат КОРОЛЕВИЙ ПАСТИЛЯ З ГОЛУБОМ 500 РИБИ І КОРАСКИ ЦАРСЬКИЙ ДАУРАД ТАНГІЯ З ФІОЛОТОВИМИ ОЛИВКАМИ 650 Видобуток цієї лері та шафранової картоплі МАЛЕНЬКИЙ ПЕРСИК З МАРОКАНСЬКИХ БЕРЕГІВ човен Рожева морська капуста Філе Ага Смажені невеликі кальмари СИНИЙ ЛОБСТЕР З АЛІДІЇ, ЗВАРЕНИЙ У ШКОЛУ 1.100 Кабачків із садів Агафая з невеликими приправами, лимонним сабайоном, кминовою квіткою M BAKHAR OF TURBOT AND SEA SPIDER 750 Mitonne e of gumes with saffron from Ourika SEAFOOD A LA ROYAL MANSRbs for two people 3.900, омари, королівські креветки та каракатиці із затоки Дахла Таджин із молюсків з помідорами

МЯСО І ПТИЦЯ КУРИНА ТАДЖИН І ЛИМОН КОНФІТ В СОЛІ МАРИГИ 450 Маслини Сус ЯГНЯ ТАДЖИН З КУРИСАМИ EL MAI 550 Свіжий мигдаль ЯГНЯ ПЛЕЧКА МЕЧІ для двох осіб 1.200 Ячмінний кус-кус із сімома овочами OX FOOT TANGIA 500 Квасоля білі та лимонний конфіт ВАЛ MARRAKCHIA 650 Моталлат картоплі з шафрановими маточками від Taliouine CSCS CSC ТВЕРДОЇ ПШЕНИЦИ ТА СЕРЦЯ ЛІНІЇ БАР 650 Ніжні гумки CSCS ЦІЛЬКІ З ЯЛОВИНОЮ, ТФАЯ 500 Морква та нут CSC ТВЕРДОЇ ПШЕНИЦИ, КОЛЯР З ЯГЛЯ ТА ТРУБА З СІМИ ОВОЧІВ 300 СЕФФА МЕДФНА ВЕРМІКЕЛІ 350 Перепела, родзинки та мигдаль torre fie es de Taroudant

DCEURS PASTILLA З МОЛОЧНИМ КРЕМОМ 250 Карамелізовані сухофрукти s FRUIT TAJINE D ASNI 250 Факи та морозиво з корицею АПАРАНЖОВІ ПЕРЛИ ROYAL MANSR 250 Фініки, м'ята та кориця CHANTILLY DE DATTE MEDJOOL DE TAFILALET 250 Ананас та нугатин АНОН АНГАЛОТ І АНАЛОГ 250 морозиво Amlou ЗЕЛЕНИЙ ЯБЛУК ХЛАДА 250 Зелений яблучний сорбер

НАКАХАТ Це меню NAKAHAT означає АРОМАТИ в Даріа PR START HARIRA M HAMSSA, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ТАДЖИНЕ ГОЛОВНИЙ МАЛЕНЬКИЙ ПЕРСИК МОРОКАНСКОГО ПЛАТА ТАДЖИН І ЛИМОН КОНФІТ, ПСЕНИЧНАЯ ПШЕНИЦА CSCS, АНГЛИНА, ШЕФАЛЬ І ЛИМОНОВА ПАСТИЛА З МОЛОЧНИМ КРЕМОМ Це меню пропонується за ціною 950 на особу. AAALY Це AAALY меню, що означає ПІДПИС З СІМ'ЄЮ SH HIWATES, ВІДОМОСТІ МАРОКАНСЬКИХ САЛАТІВ ЦАРСЬКА ПАСТИЛЯ З ГОЛУБОВИМ ЯГНЯЧИМ ПЛЕЧКОМ В СІТІ Кус ячменю з семи ясенів КУРИНА ТАДЖИН І КОНФІТ ЛИМОНА В МАРГІ СІЛЬСЬКИЙ ПАСТАЛ за ціною 1500 з людини.

IKTICHAF Це меню IKTICHAF означає DECVERTE SH HIWATES, LANGSTE MAROCCAN SALAD DELIGHT DAKHLA BERRY CHIP HARD WHEAT WHEAT WHCS CSCS, HEART OF LINE BAR M BAKHAR TURBOT AND SEA SPIDER RASS M FARGE BRAE BRAG BRAG КОРОЛЕВСЬКА ПАЛЕТКА ПЕРЛІЦЬКА МАНСР ШОКОЛАДНА З АРГАНОВОЮ МАСЛОЮ І КОНФІТНИМ ЛИМОНОМ Цей досвід пропонується за ціною 2200 на людину.