Радіоактивність у харчовому споживчому центрі Гамбурга
Понад 34 роки після Чорнобиля та дев’ять років після Фукусіми все ще існують питання щодо радіоактивного забруднення продуктів харчування. Ми будемо тримати вас в курсі: ЄС хоче зняти контроль за численними видами риби, мідій та рисових продуктів. Які продукти все ще забруднені?
Поточне повідомлення: тліючі пожежі, ймовірно, спричинені підпалами, спалахнули в зоні заборони навколо Чорнобильської АЕС. Рівень радіації диму, що поширювався, не підвищувався. Німеччина надала шланги та дозиметри для вимірювання радіоактивності для гасіння. У Фукусімі досі існують проблеми з радіоактивними стічними водами.
Федеральне управління з радіаційного захисту виявило радіоактивно забруднені гриби в Баварії в жовтні 2019 року. Особливо забруднені види включали стерню хліба, слимаків із слонової кістки та коричневих нарізок та каштановий боровик. На початку травня 1986 року гроза зійшла над меншими лісовими ділянками в Баварському лісі, в регіоні Міттенвальд, в Донаумоосі на південний захід від Інгольштадту та в землі Берхтесгарденер. Там міг осідати радіоактивний цезій.
Раніше проведене дослідження зразків вина на заході США виявило дуже низький рівень радіоактивності. Ці значення не мають значення для здоров'я. Однак вони показують, наскільки далеко і як довго можуть поширюватися залишки радіоактивності після ядерної катастрофи у Фукусімі. І це далеко не кінець історії.
Навіть через сім років після ядерної катастрофи у Фукусімі Федеральне управління з питань захисту споживачів та безпеки харчових продуктів продовжує публікувати виміряні значення харчових продуктів з Японії. Останнім часом при імпорті продуктів харчування з Японії до ЄС не було виявлено підвищеного рівня радіоактивності. Це заспокоює. Однак, як і раніше, існують регіональні проблеми із підвищеною радіоактивністю, наприклад, з лісовими грибами або м’ясом дикого кабана з місцевих лісів. Запаси риби, що плавають біля руїн, також можуть залишатися проблематичними, якщо радіоактивний цезій утилізувати в морі. У разі сильного дощу, який змивається з гір у річки, існує ризик накопичення радіоактивних речовин у рибі.
Федеральне управління з радіаційного захисту опублікувало значення радіоактивності для дикорослих грибів з півдня Німеччини; вони були отримані в минулому році. Деякі типи грибів на півдні Баварії та в Баварському лісі все ще дуже забруднені. Сюди входять апельсинові перелоги та коричневі нарізані равлики, гриби стерні, хлібні лисички, лисички трубочні та морквяні. У деяких випадках вимірювали експозицію декількох тисяч беккерелів, і це через 30 років після Чорнобиля!
Під час запланованої угоди про вільну торгівлю з Японією (JEFTA), контроль над японською їжею, очевидно, повинен бути зменшений. Наразі застосовувались спеціальні правила, щоб запобігти потраплянню забруднених продуктів на європейські тарілки. Лише продукцію, яка відповідала граничним значенням, дозволялося випускати на експорт в Японію. Але на цьому все повинно закінчитися: згідно з Züddeutscher Zeitung, ці вимоги більше не повинні поширюватися на рис, рисові продукти, омарів, крабів, устриць, мідій або креветок. За даними японських властей, існує понад 130 000 даних вимірювань радіоактивності, які не свідчать про збільшення експозиції (результати європейських вимірювань були також настільки ж низькими), але не кожен розвиток подій можна передбачити. Наприклад, радіоактивно забруднену воду слід знову скинути в море. Як це могло вплинути на рибу, яка там живе? Деякі політики побоюються, що ЄС занадто поступливий до японців і що контроль за імпортом принесений в жертву переговорній монеті в угоді про вільну торгівлю.
Хоча в Німеччині майже не публікуються поточні результати досліджень радіоактивного забруднення харчових продуктів з Японії, поточні дані за 2017 рік можна знайти на одній сторінці японського органу охорони здоров'я. Однак спільним для всіх результатів тестів є те, що фонова експозиція дуже низька і майже завжди лежить нижче межі виявлення.
Через шість років після катастрофи тамтешнім людям все ще важко жити. У річницю катастрофи стаття "Die Zeit" посилається на проблеми місцевого населення. В даний час у закритих регіонах є численні дикі кабани, оскільки вони можуть розмножуватися там безперешкодно. Нещодавно про це повідомляв "Шпігель". Але м’ясо цих тварин, як правило, дуже забруднене і, отже, непридатне для споживання. На півдні Німеччини досі існують подібні проблеми з м’ясом кабанів, в тілах яких накопичуються радіоактивні залишки з Чорнобиля. Частина може не надходити для споживання людиною регулярно.
Федеральне управління з радіаційного захисту виявило в повітрі радіоактивний йод. Однак це лише мінімальні суми. Це забруднення повітря відбулося майже по всій Європі. Причина досі невідома, пошук буде продовжено. Хтось підозрює радіоактивний вибуховий пристрій або проблеми з виробництвом ліків. Однак це не впливає на їжу. Ніхто не бере на себе можливий ризик для здоров’я.
Дуже хороша новина для України, усіх сусідніх країн та Європи: Навколо руїн Черчнобильської атомної електростанції побудовано захисне покриття у вигляді величезної сталевої конструкції. Після дуже тривалого періоду будівництва, складної фази фінансування та понад 30 років після катастрофи, будівництво вагою 36 000 тонн нарешті існує! Це було висунуто через пошкоджений реактор і вважається найбільшою рухомою спорудою у світі. Таким чином, уникнення подальшої радіоактивності заважає, принаймні протягом наступних 100 років.
Фукусіма знову потрапив у заголовки новин, коли в регіоні відбувся черговий потужний землетрус силою 6,9. Чергова припливна хвиля обрушилася на атомну електростанцію, але, на щастя, вона мала лише 1,4 метра. Не повинно було бути серйозних пошкоджень реакторів. Ще одне повідомлення: Витрати на знесення пошкодженої АЕС повинні майже подвоїтися порівняно з попередніми оцінками.
Для збирачів лісових грибів досі застосовується таке: Оскільки вони не продаються, вони не регулярно перевіряються. Вони все ще можуть мати підвищений рівень радіоактивності - спричиненої Чорнобильською катастрофою. Ви можете знайти важливі поради щодо цього в інформаційному аркуші Федерального управління з радіаційного захисту.
Рис Фукусіма знову відправляється до Катару. Це перший експорт у країну на Близькому Сході після аварії на реакторі. До цього на великому продовольчому ярмарку в Дубаї проводилася японська PR-кампанія, яка зараз, мабуть, мала ефект. Багато інших країн, зокрема сусіди Японії, досі зберігають заборону на ввезення. Тут ви знайдете діючі на сьогодні граничні значення радіоактивних речовин у харчових продуктах з Японії, які також застосовуються в Європі.
Скільки небезпеки представляє Чорнобильська ядерна руїна? 26 квітня відзначається тридцята річниця аварії на реакторі. Після ядерної катастрофи населення залишалося в темряві щодо впливу на їх харчування. Тоді Центр консультування споживачів надавав інформацію. Гамбургський журнал оглянувся у статті.
Яскраві хмари, які перемістилися по Європі в 1986 році і поширили тонни радіоактивних матеріалів, і сьогодні викликають помітне забруднення їжею. Однак у Німеччині граничні значення перевищуються лише в м’ясі дичини та грибах (див. Нижче). Але захисний "сакрофаг", який був побудований навколо зруйнованого блоку реакторів, є крихким. Якщо він зруйнується, радіоактивні речовини можуть знову поширитися. Деякі вчені вважають, що тоді вони обмежуються 10-50 кілометрами навколо ядерних руїн. Інші зазначають, що це може постраждати і на інші країни, крім України. Отже, нову захисну споруду слід розсунути над руїнами з міжнародною допомогою не пізніше кінця 2017 року. До речі, найбільша рухома споруда, яка коли-небудь існувала. Сподіваємось, це будівництво прийде вчасно, перш ніж знову виникнуть проблеми з реактором катастрофи, тому що там все ще зберігається багато радіоактивних матеріалів.
Прибирання у Фукусімі триває з 11 березня 2011 року, і, здається, воно триває десятки років, щоб уникнути ще гірших наслідків. Крім того, з точки зору асоціації споживачів, не можна забувати продовжувати вимірювати та оцінювати забруднення їжі Результати на початку 2016 року: В ЄС, як і в попередні роки, не було помітних результатів вибірки з Японії. Перше вимірювання з японського зеленого чаю цього року було нормальним. На щастя, васабі, морські водорості та соєвий соус також не були забруднені радіоактивним цезієм. Ви можете знайти більше інформації на веб-сайті Федерального управління з питань захисту прав споживачів та безпеки харчових продуктів.
Мюнхенський екологічний інститут досі публікує виміряні значення для грибів, м'яса дичини та інших лісових продуктів у Німеччині. Результати показують, наскільки це важливо: в деяких випадках, навіть через 29 років після Чорнобильської катастрофи, все ще знаходять значну кількість радіоактивного цезію. Поточні виміряні значення тепер відображаються на інтерактивній карті.
Результати вимірювань радіоактивності були опубліковані в жовтневому номері Stiftung Warentest. Незалежно від того, продавався чай вільно, чи досліджували зразки в пакетиках, зелений чай, як правило, не був радіоактивним. Одинадцять постачальників не надали жодної інформації про походження на упаковці, два прибули з Японії згідно з декларацією. Сюди входив чай від Tee Handelskontor у Бремені (Bio Japan Fancy Sencha) або від компанії Gschwendner (No 700 Japan Sencha). Ці результати дуже радують! Щодо граничних значень: До речі, для інфузії встановлено максимальну межу 10 беккерелів (Бк), сушене листя може містити до 500 Бк. Однак були деякі закиди щодо загального забруднення зелених чаїв. За даними Stiftung Warentest, "кожна п'ята людина в перспективі ризикує".
З початку 2015 року результати зразків японської їжі повідомляються та публікуються в ЄС. Ці показники радіоактивності не мали відхилень: ні у бамбукових пагонів, скумбрії, соєвого соусу, рисових коржів, локшини швидкого приготування чи зеленого чаю, ні у водоростей або водоростей. Рис Фукусіма також був внутрішньо класифікований як безпечний, оскільки вперше після катастрофи було вже неможливо виявити, що граничне значення 100 Бк було перевищено. У квітні радіоактивні матеріали були вперше виявлені на узбережжях Канади. Від Японії до острова Ванкувер поширилися по всій Тихому океані! Рівні дуже низькі, але за океанами потрібно продовжувати стежити - тим більше, що аварія на Фукусімі є найбільшим викидом радіоактивних речовин в океани в історії. І проблема ще не вирішена, все ще накопичується радіоактивна вода, яка неконтрольовано доходить до Тихого океану.
Атомний інститут у Відні інтерпретував дані про радіоактивність у японських продуктах харчування. Оскільки досі не проводилося систематичного аналізу даних з Японії. Результати: У перший рік після катастрофи 0,9% зразків, виміряних в Японії, перевищили граничні значення; в префектурі Фукусіма - 3,3%. Згідно з цією інформацією, граничне значення було перевищено на 0,2% у другому та третьому кварталі 2014 року, у Фукусімі воно все ще становило 0,6%. Спочатку зразки овочів були найбільш забрудненими та частково заблокованими, зокрема гриби та чай. Особливо постраждало дике м’ясо, наприклад, кабан, та риба поблизу ядерних руїн. Вчені все ще мають важливу пропозицію щодо вдосконалення для японської влади: Оскільки радіоактивний стронцій-90 вважається особливо небезпечним і може накопичуватися в кістках, стронцію слід приділяти більше уваги при вимірах.
Однією з найбільших поточних проблем у Фукусімі як і раніше залишається поводження з радіоактивною водою. Хочеться сподіватися, що деякі поради фахівців щодо простого скидання цієї забрудненої води в океан не будуть застосовані! На щастя, вимірювання радіоактивності німецькою рибною промисловістю дійшло до висновку, що не було зараженої риби з різних районів риболовлі.
Перші 300 кілограмів рису з префектури Фукусіма були відправлені назад до Сінгапуру після заборони на вивіз більше трьох років. Вони повинні продаватися там у супермаркеті після вимірювань радіації в Японії та Сінгапурі, мабуть, більше не було виявлено жодних граничних значень, що перевищують. Інша сільськогосподарська продукція, така як яблука та персики, вже знову експортується. Хочеться сподіватися, що вимірювання завжди є достатньо точними і що покупці в супермаркеті можуть прийняти рішення за чи проти японського рису, чітко визначивши походження.
На наш погляд, це позитивне рішення щодо експорту було прийнято за надто короткий проміжок часу. Навіть через 28 років після Чорнобиля дикі гриби та м’ясо диких кабанів у Баден-Вюртемберзі все ще значно підвищили рівень радіоактивного цезію. 250 із 800 зразків м’яса дичини в 2013 році перевищували орієнтовне значення 600 Бк/кг. На це нещодавно звернуло увагу міністерство у справах сільських районів та захисту прав споживачів Баден-Вюртемберга. Однак це м’ясо не надійшло в обіг.
Вся їжа, яка доставляється з Японії до ЄС, може бути доставлена лише з документом, який засвідчує, що їжа відповідає граничним значенням, що застосовуються в Японії. Подальший контроль, такий як вимірювання радіоактивності, проводився щодо 5 відсотків цих японських продуктів на європейських кордонах. Ці правила були пом'якшені з 28 березня 2014 року, тепер потрібні лише випадкові фізичні перевірки. Слід побоюватися, що це буде значно нижче 5 відсотків. Крок назад для захисту здоров'я споживачів.
Після катастрофи німецьке агентство з контролю харчових продуктів дослідило 481 зразок японської їжі, і всі вони, на думку влади, були набагато нижчі за допустимі граничні значення. Це стосується і рису або рисових коржів. Минулого року в Японії, поблизу Фукусіми, були перевищені межі рису, але, як стверджується, він був знищений.
Дикі рослини мають велике кулінарне значення в Японії. Однак сім дикорослих рослин з Фукусіми заборонено продавати, оскільки граничне значення неодноразово перевищувалось. З 383 зразків 16 (4,2%) перевищили граничні значення. Сюди входили паростки папороті з 700, різні типи папоротей з 430 та гірська спаржа з 460 беккерелями на кілограм. Таким чином, для цих дикорослих рослин було явно перевищено ліміт 100 беккерелів за кілограм. Високі значення пояснюються радіоактивним забрудненням, яке все ще знаходиться в ґрунті гірських регіонів.
Через три роки після Фукусіми норми щодо імпорту продуктів харчування з Японії до Європейського Союзу знову адаптуються. Це потрібно зробити не пізніше 31 березня 2014 року. Сума вимірювань випромінювання може бути зменшена. Ходять чутки, що подальші обмеження можуть бути послаблені. Наприклад, у Токіо та дев'яти інших префектурах контроль радіації повинен бути значно обмежений. Залишається з’ясувати, який вплив матиме новий регламент на експорт певних продуктів харчування, таких як чай та гриби. Ми повідомимо вас, як тільки з’являться додаткові відомості.
Хороші новини: Aldi Süd представляє новий додаток для відстеження рибних продуктів. Шляхом сканування ви отримуєте інформацію про риболовлю та походження. Тунця на піці також можна простежити.
Незабаром буде третя річниця, і радіоактивне розповсюдження в Тихому океані як і раніше є найбільшою проблемою. У радіусі 30 кілометрів від пошкодженої АЕС рибні показники все ще явно надмірні.
Оскільки риба не залишається на своєму місці, а також проходить узбережжя біля Фукусіми, наприклад, білий тунець, риба за межами цієї зони також забруднена. Поширення радіоактивності ще не спостерігається у харчової риби, яка продається в Німеччині. Значення непомітні. Окрім німецьких моніторингових органів, Федеральна асоціація німецької рибної промисловості та оптової торгівлі рибою не вимірювала підвищених рівнів радіації: Результати дослідження радіоактивності рибної сировини із запасу (Станом на 10 жовтня 2013 р.).
Федеральне управління з питань захисту споживачів та безпеки харчових продуктів має на своєму веб-сайті список результатів аналізу продуктів харчування з Японії, доступних для завантаження: Радіаційне опромінення харчових продуктів з Японії