Рак молочної залози - харчування під час лікування
Дієта вважається, що він частково відповідає приблизно за 30% - 40% ракових захворювань. Не існує єдиної їжі, яка може запобігти раку молочної залози, але деякі продукти можуть допомогти організму бути здоровішим, знижуючи ризик раку молочної залози якомога нижче.
Дослідження показали, що отримання поживних речовин з різноманітних продуктів харчування, особливо з фруктів, овочів та цільного зерна, може змусити вас почувати себе добре, забезпечуючи своє тіло необхідною енергією. Крім того, вживання продуктів, що не містять пестицидів, може захистити вас від шкідливих клітинних змін, пов’язаних із вживанням пестицидів, згідно з деякими дослідженнями на тваринах.
Важливо отримувати рекомендації щодо здорового та персоналізованого харчування відповідно до ваших недоліків, а також доповнювати свій раціон введенням вітамінів або ліків, коли це необхідно.
В принципі, дієта хворих на рак складається з 10-35% білка (щонайменше 0,8 г/кгс білка/добу), 20-35% жиру (менше 10% насичених, менше 3% жирних кислот) і 45 -65% вуглеводів. Ці пропорції повинні бути адаптовані відповідно до пацієнта та патологій, пов'язаних з кожним пацієнтом.
Найпоширенішою проблемою онкологічних хворих є дієта з низьким вмістом білка та калорій. Баланс у харчуванні - це порада фахівців, уникаючи насамперед надмірностей будь-якого виду. Тому під час лікування слід вживати достатню кількість продуктів, що містять основні поживні речовини, а саме вуглеводи, білки, жири, вітаміни та мінерали. Не можна забувати про належне зволоження організму. Збалансоване харчування означає мінімальне споживання 8 склянок води на день.
Їжа, багата вуглеводами це: овочі та фрукти, а також цільні зерна. Ви також можете їсти невелику кількість продуктів, таких як рис, картопля, хліб, макарони, кукурудза, квасоля та горох. Десерти, що складаються з комерційних солодощів або соків, що містять високий рівень вуглеводів і дуже мало поживних речовин, не рекомендуються.
Білок і калорії вони важливі для боротьби з інфекціями та забезпечення енергії, необхідної організму в процесі загоєння. Щоденне споживання білка є важливим на будь-якому етапі лікування онкологічних захворювань та довготривалого виживання. Це споживання включає продукти з низьким вмістом насичених жирів, такі як курка, риба, овочі, яйця, знежирене молоко, насіння та горіхи.
Фрукти та овочі вони багаті на корисні поживні речовини в боротьбі з раком, і експерти зазначають, що більше кольору означає більше поживних речовин. Ці продукти також можуть допомогти зменшити ризик шляхом досягнення та підтримки здорової ваги тіла.
Однією з проблем, з якою стикається більшість пацієнтів з діагнозом рак, є побічні ефекти (нудота, блювота, мукозит або рани), які можуть ускладнити годування. Крім того, деякі цитостатики знижують рівень кальцію та вітаміну D, тому рекомендуються полівітамінні та мінеральні добавки, але без заміни адекватного споживання калорій та потреби в білках. Отже, харчування під час лікування має важливе значення для мінімізації побічних ефектів та збереження здоров’я.
У разі пацієнтів із зайвою вагою Фахівці рекомендують повільне зниження ваги на 1 кг/тиждень, чого можна досягти за допомогою поєднання дієти та фізичних вправ, адаптованих до пацієнта. Жінкам, які мають проблеми з вагою, рекомендується вживати їжу з низьким споживанням енергії, відповідно овочі, багаті клітковиною, фрукти, супи, цільні зерна та обмежуючи споживання жирів та солодощів. Порції їжі з високим споживанням енергії повинні бути меншими, але в той же час слід уникати голоду та позбавлення, що може мати негативний психологічний ефект.
Якщо пацієнт відчуває нестачу їжі, рекомендується збільшувати споживання їжі невеликими, частими прийомами їжі, не вживаючи рідини під час їжі. У випадку жінок, які не можуть забезпечити свої харчові потреби лише за рахунок прийому їжі, симптоматичні препарати вводять парентерально.
Жодна їжа не може запобігти раку споживається поодинці, але правильна комбінація продуктів може змінити все. Тарілка повинна містити принаймні дві третини рослинної їжі та не більше однієї третини тваринного білка. За даними Американського інституту досліджень раку, ця концепція є важливим інструментом у боротьбі з раком.
Під час лікування у пацієнта можуть бути добрі та погані дні. У періоди втрати апетиту їй пропонуватимуть їсти, коли вона може і що може, але у добрі дні вона повинна дотримуватися збалансованої дієти. Ідеал збалансованої дієти означає різноманітне харчування, що включає продукти з усіх п’яти основних груп. Звичайно, відхилення від цих правил приймаються, але вони повинні бути нетривалими.