Рак та харчування Ризик d; харчування та рак (44) - Еффінов Харчування
Опубліковано: 31.05.2019 13:47:47
Категорії: Медичне харчування
Ризик страждати від недоїдання під час раку високий: майже кожен другий пацієнт. Одним з головних клінічних наслідків цього недоїдання є втрата ваги, яка сама по собі може мати значні наслідки: підвищений ризик післяопераційних ускладнень, зниження ефективності методів лікування, збільшений час госпіталізації...
Франкомовне товариство клінічного та метаболічного харчування видало дуже конкретні рекомендації: "Персоналізовані дієтичні поради надає фахівець з питань харчування протягом усього лікування". Таким чином, ці персоналізовані дієтичні поради покращать харчовий статус та якість життя та зменшують токсичність, яка є наслідком лікування.
Адаптована дієта для обмеження ризику недоїдання - Деякі поради:
Харчування, моменти обговорення та доброзичливість також є важливими для підтримання повноцінного харчування, ваги та тонусу протягом періоду лікування.
В ідеалі вам доведеться подумати віддайте перевагу споживанню їжі або страв, які викликають у вас бажання, коли виникає голод, у спокійній, розслаблюючій атмосфері, по можливості в компанії та у провітрюваному приміщенні (без неприємного запаху). Це також рекомендується варіюйте продукти, текстури та презентації на тарілці, прикрашаючи страви, щоб зробити їх більш апетитними.
Пероральні харчові добавки (ONS)
Якщо дієта залишається недостатньою і всі потреби не покриваються, споживання можна збільшити, приймаючи пероральні харчові добавки (ONS) . Вони дають можливість забезпечити калорії, білки, омега-3, вітаміни та мінерали в низькому обсязі, а отже, збільшити споживання, яке забезпечується звичайною пероральною дієтою.
Кастаза у формі напою для відновлення зі смаком ванілі, і його можна розбити на різні рецепти, представлені в картковий буклет з низьким вмістом поліаміну .
Список літератури: Клінічне харчування та метаболізм, 2015, 29, 126-131/Pharmaceutical News, 2015, 551, 51-54.