Re) Дружте з їжею! І з собою
Підпишіться на розсилку новин!
Хочете знати, які книги з психології з’являються? Інформаційний бюлетень надсилається раз на два місяці. Попередження надсилається на кожну нову картку.
Книга - (Пере) Дружте з їжею! А сам із собою, Олена Сечіу, пропонує новий підхід до класичних дієт, щоб бути успішними, а також до інших харчових проблем, починаючи з методів у харчовій психології (Харчова психологія). Книга супроводжується безкоштовною аудіокнигою, який містить техніки особистого розвитку, які ви можете застосовувати у повсякденному житті, щоб покращити не лише свої стосунки з їжею, а й стосунки із собою та іншими.
Книга Олени Сечіу "(Зновувати друзів з їжею! І з собою") задумана як програма особистого розвитку, яка дає читачеві можливість побачити зовсім по-новому бажання схуднути, причини харчових проблем, а також зв’язок між тим, як ми харчуємось, та іншими сферами життя: кар’єрою, сексуальністю, стосунками, фінансами тощо.
Ця програма відповідає, серед іншого, на такі питання:
Чому не існує "хорошої" чи "поганої" їжі?
Чому немає ідеальної дієти?
Який інгредієнт відсутній у традиційних дієтах, щоб досягти успіху в довгостроковій перспективі?
Що лікує (крім ліків або здорового способу життя)?
Які повідомлення стоять за проблемами харчування?
Який зв’язок між емоціями та їжею?
Який зв’язок між особистими цілями та тим, як ми харчуємось?
Як боротися з нав’язливим харчуванням або переїданням?
Як протистояти похотям і спокусам?
Як ми можемо покращити травлення та спалювання калорій за допомогою техніки релаксації?
Книга посипана великою кількістю прикладів, вправ та експериментів, що полегшують розуміння та роблять читання приємнішим. До неї додається безкоштовна аудіокнига, де інформація подається детально, в аудіоформаті.
Слід зазначити, що програма не обіцяє і не пропонує ілюзію чарівної палички, яка дивом змінює життя читача. Але, отримавши інформацію, читач може змінити своє життя самостійно, залежно від вибору, що є природним явищем на прекрасному шляху особистого відкриття.
Книга орієнтована на тих, хто хоче схуднути або набрати вагу, тих, хто їсть, коли вони повинні відчувати емоції, тих, хто їсть надмірно або нав’язливо, тих, хто стикається з різними проблемами з харчуванням (наприклад, болем у шлунку). ), які не мають фізіологічного пояснення, а також тим, хто хоче бачити хвороби та симптоми в новій перспективі, хто хоче жити справжнім життям, насолоджуватися щастям, на яке вони заслуговують, побудувати особистий стиль або зрозуміти важливість священного в сучасних практиках зцілення.
Незважаючи на те, що ця програма призначена для жінок, автор також розповів, як чоловіки ставляться до їжі.
Олена Сечіу є психологом - закінчила факультет психології та педагогічних наук Бухарестського університету у 2002 році. Продовжила навчання в аспірантурі, отримавши в 2003 році ще одну спеціалізацію, також в Бухарестському університеті, з управління людськими ресурсами.
Однак його пристрасть до психології в поєднанні з прагненням зрозуміти більше захоплюючих і постійно мінливих стосунків з їжею призвели його до нової галузі: харчової психології. У 2009 році він закінчив онлайн-програму навчання з коучингу з психології харчування, яку викладав Марк Девід, фахівець з питань харчування, здоров’я та поведінкової психології, професор, спікер, засновник та директор Інституту психології харчування в США.
Олена Сечіу працювала координаторським редактором журналу BBC Good Food Romania, який допоміг їй принести багато унікальних смаків та рецептів на власну кухню, змінивши весь її погляд на приготування їжі.
Олена Сечіу є автором книги "Рецепти душі", яка об'єднує невелику, але непереборну колекцію рецептів, які порадували її дитинство. Крім того, вона є автором блогу www.mananc-inteligent.ro, який, хоча і посипаний найкращими рецептами, не хоче сприйматись як кулінарний сайт, але такий, що надає громадськості корисну інформацію з психології харчової поведінки, зокрема -спосіб бути максимально привабливим.
Він зібрав увесь досвід роботи в якості психолога та спеціаліста з психології харчової поведінки у книзі (Re) Дружте з їжею! І з собою.
Давайте познайомимось з програмою особистого розвитку (RE) ДРУЖБА З ХРАНИТЬ! І З САМИМИ
Як користуватися цією програмою
Моя розповідь про психологію харчової поведінки
Яку інформацію ви знайдете в цій програмі - ДЕЯКІ ДОВІДКИ
Модуль 1. Відносини з їжею, дієтами та зайвими кілограмами, у новому баченні
1. Що нам потрібно, щоб зцілити або схуднути
2. Як ми знову відкриваємо себе, починаючи з того, як ми їмо
3. Якого інгредієнта бракує традиційним дієтам, щоб досягти успіху
4. Яке походження харчових проблем
5. Новий погляд на стосунки з їжею
Модуль 2. Перервати зв’язок між емоціями та їжею!
1. Чому емоції важливі
2. Як ми розпізнаємо емоції та чи можемо ми ними керувати
3. Чому ми боїмося емоцій
4. Який зв’язок між емоціями та їжею і як ми можемо розірвати цей зв’язок
Модуль 3. Як ми використовуємо метаболічну силу думок та емоцій
1. Їжа не тільки впливає на наш емоційний стан, вона є дійсною і взаємною
2. Особиста сила означає метаболічну силу
3. Токсичні вірування, пов’язані з дієтою
4. Залежність від деяких продуктів харчування. Їжа, яка шкодить нам.
Модуль 4. Шість ключових елементів, що мають сильний вплив на обмін речовин
1. Якість їжі
2. Свідома маса
3. Задоволення, з яким ми їмо
4. Ритм прийому їжі
5. Метаболічна сила думок
6. Розслаблення
Модуль 5. Повідомлення, які ми повинні розуміти, коли хочемо схуднути чи зцілитись
1. Мудрість харчових та медичних проблем
2. Метаболічна сила особистої історії
3. Важливість міфів кожної культури
4. Історія успіху
Модуль 6. Забудьте про переїдання, але запросіть задоволення за стіл!
1. Голод, похоті, спокуси, задоволення - як ми їх ідентифікуємо, як до них підходимо, як використовуємо їх на свою користь
2. Техніка, щоб не відставати від тяги
3. Чому насправді ми переїдаємо?
4. Яке важливе повідомлення приносить нам компульсивне харчування
Модуль 7. Ви принцеса або королева?
1. Про жінок та дієти в нашому суспільстві
2. Як випробувати щастя, на яке ви заслуговуєте
3. У пошуках особистого стилю
4. Метаболічна сила крижів
Модуль 1. Тема 3. Чому ми боїмося емоцій
Перші уроки про емоції ми отримуємо від батьків, від людей, які піклувались про нас у перші роки життя.
У дитинстві можливо:
- взагалі не говорити про емоції у своїй родині;
- отримувати повідомлення, що призводять до плутанини (наприклад, «Це неправда, що ти засмучений!» - хоча емоція відчувалася одна, хтось іззовні заперечує те, що ти відчував, ставить під сумнів свої почуття);
- отримувати суперечливі повідомлення (батьки вільно висловлювати свої емоції, а дітей зупиняти або навіть карати, коли вони намагалися зробити те саме).
Згадайте, яке ставлення батьків чи важливих людей у дитинстві було до емоцій. Вас заохочували жити та висловлювати свої емоції? Або вас покарали? Як це наразі впливає на вираження ваших емоцій? За допомогою цих «уроків» я зрозумів, що погано виражати те, що ми відчуваємо, ми дізналися, що не добре бути автентичним, щоб нас любили та приймали інші.
У дитинстві «коли ми їли, ми почувались і переможцями, і відчайдухом - переможцями, бо це був наш спосіб, іноді єдиний спосіб бути самими собою, і зневіреними, тому що, здавалося, бути самими собою, ми заходили все далі і далі. що ми хотіли більше за все: щоб нас любили. Ми практикувались - і ми стали експертами в тому, щоб бути чимось іншим. Але під обкладинкою було жахливе знання, що такими, якими ми були, якими ми були насправді, нас не могли любити " ("Коли їжа замінює любов", Geneen Roth, Видавництво Trei, Бухарест, 2013, сторінка 53).
Ми вчимося керувати собою перед іншими і часто дозволяємо собі одну відсутність контролю: коли ми їмо. Ми їмо те, що хочемо, скільки хочемо і коли хочемо.
Для відображення
Що ви думаєте про вираження емоцій?
Модуль 6. Тема 3. Чому насправді ми їмо занадто багато
Апетит такий високий? Або це питання волі?
З минулих модулів ми вже знаємо деякі причини переїдання. Ми переїдаємо, коли:
- їжа неякісна;
- ми їмо занадто швидко - в цьому випадку ми навіть не усвідомлюємо, коли ми ситі!
- нам бракує ритму їжі;
- нам бракує задоволення, з яким нам слід їсти;
- ми не обережні, «присутні» за столом;
- ми їмо, коли перебуваємо в стресі.
Отже, першими кроками для зцілення є:
- навчитися ритмічно приймати їжу;
- вибрати якісну їжу;
- забезпечити збалансованість макроелементів;
- їсти розслаблено, уважно, повільно, із задоволенням.
Метафорично, що таке переїдання?
- Це заміна задоволення.
Часто чоловіки і особливо жінки багато їдять, шукаючи задоволення від їжі, оскільки не отримують її в інших сферах життя. У стосунках з вашим партнером, можливо, вам потрібно більше дотиків, масаж або частіше виходити в кіно.
Якщо ви впізнаєте себе в цій ситуації і іноді використовуєте їжу як заміну задоволення, спробуйте знайти ті сторони життя, де ви хотіли б отримати більше задоволення.
- Це замінник любові.
Несвідомо ми завжди намагатимемось пережити дитячі переживання, коли їжа та любов були однаковими, дитина отримувала їжу біля грудей матері, але також увагу, ласки, красиві слова.
Коли жінки переїдають, їм потрібно почуватись улюбленими та насиченими життям. Їм потрібно знайти щось інше, що може змусити їх почуватись повними життя.
Проаналізуйте свої стосунки з партнером, якщо ви знаєте, що звикли їсти занадто багато. Скільки прихильності ви отримуєте? Ви почуваєтесь з ним виконаним?
Що ще може змусити вас почуватись повним життям (крім їжі)? Жити в іншому будинку, жити самотньо чи мати дітей? Є сад чи більше одягу? Бажання багато їсти може навіть приховати страшні бажання. Ви можете визнати, що у вас є ці бажання?
- Ви багато їсте, коли почуваєтесь викорченими.
Коли ви багато подорожуєте, ви можете почуватись викорченими, і тому ви можете багато їсти. Буквально, якщо у вас багато їжі в шлунку, вам стає важче, стоячи ногами на землі.
Ви живете щось подібне? Шукайте чогось іншого, що змушує вас почуватись вкоріненим: прогулянка лісом, гра на інструменті, розмова з кимось, хто вас справді слухає. Це залежить від кожного.
- Чоловіки використовують їжу, щоб змусити їх зникнути або показати, що вони сильні.
Коли вони приходять втомленими і під напругою від роботи, їм потрібно знайти щось інше, чим вони можуть займатися, крім переїдання. Наприклад, займатися спортом або приймати душ.
Для того, щоб вилікуватися від переїдання, ви можете застосувати стратегію "спостерігай і запитай себе!"
Крок 1. Слідкуйте за надлишком їжі:
Всі ці деталі повинні бути зазначені.
Крок 2. Далі вам потрібно запитати себе:
- Чому я голодний? .
- Якою їжею мені справді потрібно, щоб прогодуватися? .
- Вона мені підходить? .
- Чому ще мені потрібно було б годувати себе, а не їсти? .
Чи є у вас улюблений десерт, який би ви їли вранці, в обід і ввечері? Ще один спосіб з’їдати менше їжі, яку ви з’їдаєте в надлишку, - це ритуалізація.
Не вважайте свою улюблену їжу забороненою, навчіться по-справжньому насолоджуватися нею! Встановіть час кожного дня, щоб його їсти. Скажімо, коли ви прийдете з роботи додому. Але не кидайтесь прямо в холодильник, як тільки ввійдете у двері. У цьому секрет.
Відпустіть свою улюблену музику. Дістаньте десерт і покладіть його на тарілку з червоним попкорном, який ви придбали два роки тому в Барселоні, коли ви були на весільній подорожі і який ви любите. Не забудьте взяти улюблені серветки з геометричним малюнком і сісти в найзручніше крісло, яке у вас є.
Тепер прийшов час насолоджуватися чайною ложкою за чайною ложкою, з максимальною обережністю (залиште сварку з начальником на роботі, не беріть її з собою додому!) Цей непереборний десерт. Ви будете здивовані і почуватиметесь чудово, втішно і сповнені енергії, адже ви запропонували собі цей момент балування, і зупинитесь задовго до того, як закінчите з тарілки, бо будете втомитися.
Для відображення
Що означає, у вашому випадку, переїдання?
"Проблеми з харчуванням, зайві кілограми, здоров’я розповідають про вас історію. Ця програма особистого розвитку вчить вас слухати свою історію, адже дорога до себе приносить зцілення". - Kudika.ro
TEL INFO - СПОЖИВАЧ: 0800 080 999 - телефонна лінія з безкоштовним дзвінком | ANPC
Оператор персональних даних, зареєстрований в ANSPDCP під №. 34250 від 24.02.2015