Рецепт - Апфельструдель у відео

Дуже смачний торт німецького походження !

відео

Середньої складності Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 1 рулет листкового тіста
  • 4 золотих яблука
  • 2 жмені цукрової пудри або пудри
  • 2 жмені нарізаного мигдалю
  • 2 жмені родзинок
  • 1 жовток для позолоти
  • Порошок кориці

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

Очистіть яблука від шкірки, насіння і наріжте їх тонкими смужками. Покладіть їх у салатник, посипте цукровою пудрою та корицею. Добре перемішайте руками.

2-й крок:

Додати родзинки та мигдаль. Знову добре перемішати. Дуже дрібне листкове тісто розкачайте у прямокутник, залийте його яблучною сумішшю, надавши їй витягнуту форму.

Крок 3:

Складіть тісто в оборот, щільно закрийте кінці. Підсмажте з яйцем і випікайте в гарячій духовці (термостат 8/240 ° C) 20/25 хв. Подавати теплим із заварним кремом (за бажанням).