Рецепт артишоку р; тис з беконом і т; ваш часник - Марі Клер

Додати до обраного Dzinnik Darius

Практична інформація

• Кількість людей 4
• Час підготовки 25 хвилин
• Час приготування 45 хвилин
• Ступінь складності Легко
• Вартість Недорога

Інгредієнти

• 1 кг топінамбура
• 2 головки часнику
• 6 скибочок бекону
• 4 ст. ложки оливкової олії
• 4 маленьких зелених перцю
• 1 ст. 1 чайна ложка насіння коріандру
• сіль і перець

Кроки

1. Розігрійте духовку до 200 ° C. Очистіть топінамбур і розріжте їх навпіл. Занурюйте їх, рухаючись у миску з лимонною водою, щоб вони не чорніли.
2. Видаліть шкурки з головки часнику і розріжте їх навпіл навпіл. Перець вимити і обсушити. Наріжте бекон шматочками і подрібніть насіння коріандру.
3. Зітріть топінамбур і помістіть їх у посуд з гратеном. Влийте олію, насіння коріандру, шматочки бекону, перець, сіль і перець.
4. Добре перемішайте, щоб покрити шматочки артишоку. Розкладіть половинки головки часнику і запікайте 45 хвилин, перевернувши їх наполовину протягом варіння. Подавати гарячим.

Правильна винна пара

Колір вина: білий Апеляція: біле з регіону Маконне: Бургундія

Порада

Вам сподобався цей рецепт? Також спробуйте наш рецепт запіканки з топінамбура з естрагоном !

---