Рецепт Bacalhau a braz (тріска, яйця та картопля фрі)

Рецепт смачної страви від Delices21

600г тріски знесоленої в крихтах 6 яєць 4 картоплі 1 цибулина Петрушка, перець, оливкова олія, лавровий лист Олія для смаження

Варіть тріску у великій каструлі з водою з 2 лавровими листками та 1 цибулиною приблизно 15 хвилин.

Як тільки тріска звариться, злегка змішайте її з цибулею.

Зробіть картоплю фрі з 4 картоплями.

На великій сковороді підрум’яніть суміш тріски/цибулі на 2 столових ложках оливкової олії.

Додайте картоплю фрі і залийте 2 яйцями, збитими як омлет.

Змішуйте, поки яйця добре не змішаються і не звариться.

Насолоджуйтесь салатом.

Одна порція (приблизно 350 г):
Калорії 364 ккал Білок 49,0 г Вуглеводи 14,0 г Жири 7,0 г.

Опублікував Delices21

гул хороший рецепт і не надто складний з точки зору інгредієнтів, гарна ідея.

Страва, яку я люблю, і пропорції, які мені подобаються .

салат робити добре і за столом. Дякую за цей рецепт. bizz