Рецепт бананового праліне та праліне, у вигляді кондитерських листів, як мереживо з креп

Справжній захват.! - чашка

Час підготовки:

Час приготування: 15 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

4 листки кондитерських виробів 4 маленькі банани або два великих 120 г шоколаду праліне ("Пралінуаз" дуже підходить для цього рецепту) 4 округлі чайні ложки праліне

бананового

Підготовка:

Відклейте чотири листи цегляного тіста від паперу для випічки, покладіть їх на робочу поверхню.

Розподіліть скибочки банана по центру кожного листа кондитерських виробів. Додайте пралінуаз, нарізаний на невеликі шматочки.

Складіть 4 краї кондитерського листа, щоб отримати пав. Переверніть його на деко, щоб складені краї опинилися під "павє".

Покладіть на кожну бруківку три стружки вершкового масла, а також чайну ложку праліне.

Варити протягом п’ятнадцяти хвилин при температурі 200 °.

Або шоколадним соусом (як показано на фото), заварним кремом або кулькою морозива.

- 50 г фундука або мигдалю або волоських горіхів.

Грубо подрібніть фундук, або мигдаль, або волоські горіхи. Нагрійте їх у каструлі з антипригарним покриттям. Додайте цукор і залиште карамелізуватися.

Коли карамелізована суміш холодна, зменшіть її до порошку.


Ключові слова: банан, що плавиться, хрусткий десерт, кондитерський лист, праліне, праліне

Одна порція (приблизно 170 г):
Калорії 556 ккал Білок 6,7 г Вуглеводи 98,5 г Жири 10,0 г.