Рецепт баночків із ожини - здоровий кулінарний блог без глютену без лактози

рецепт

Мммм ожина, більше ягід, які мені пощастило бачити, як ростуть у моєму саду. Минулого року вони занадто постраждали від посухи, але цього року роблять повний удар! Оскільки я фанат джемів, не дуже, але, швидше за все фруктове желе Треба визнати, я одразу хотів перетворити їх на Желейна ожина такий солодкий, як ти хочеш скрасити мій тост, коли настане зима.

Ожина завищена на ринках (коли їх можна знайти), я бачив мікро-лотки за 4 євро. Тож раджу взяти кошик і шукати потрібні місця для збору. Ожина - це плоди вапняку, тому ви знайдете їх у лісі чи на сільськогосподарських угіддях, що залишились на перелозі. У лісі чи на узліссях стежок уникайте ожина на рівні землі, їх могли обприскувати сечею тварин (переносник хвороби).

У цьому сезон ожини починають бути хорошими для запіканок, але їх можна знайти до вересня. Коли ожина червона, вона ще не готова до збору (див. Перше фото), візьміть лише чорну. Отже, ви готові поїхати кататися ?

На 4 банки желе з ожиниЧас підготовки: 15 хв
Час приготування: 20 хв