Рецепт благополуччя; салат з брокколі
Інгредієнти дуже прості: брокколі, свіжий козячий сир, салат і фундук. Вони також дуже добре продумані, оскільки з кислотно-лужної точки зору кислотність свіжого козячого сиру в значній мірі врівноважується лужними властивостями брокколі, фундука та салату.
Вся справа в пропорції, звичайно! Якщо ви з’їсте половину свіжого козячого сиру з половиною фундука та гілочкою брокколі, то баланс взагалі не буде дотримуватися, і ви підкислите свій організм.
З калорійної точки зору і там рецепт має хороші !
Ми знаємо, що фундук дуже калорійний, але в невеликих кількостях вони живлять розумно, і їх харчовий внесок дуже цікавий.
Насправді фундук, горіх, є чудовим джерелом міді, магнію, заліза, цинку та інших вітамінів, необхідних для нормального функціонування організму. Зараз демонструється його антиоксидантна сила: окрім дії проти серцево-судинних захворювань, він також допомагає зменшити певні типи холестеринів. (Однак настійно не рекомендується їсти більше 30 г на день.)
Трохи тваринного білка зі свіжим козячим сиром (який не є найкалорійнішим сиром і, крім того, є хорошим джерелом вітамінів, цинку та селену), тому що ніколи не слід нехтувати солодкістю рецепту !
Ця страва, якою ми її уявляємо в Jow, принесе вам 370 калорій (враховуючи столову ложку оливкової олії, щоб приправити її), і, як ви знаєте, потрібно в середньому 700 ккал на прийом їжі> Отже, вам залишилося 230 калорій для лікування і закінчуйте обід або вечерю, як хочете! Виберіть молочний продукт, шматочок фрукта, кілька горіхів або кілька квадратів темного шоколаду і привітайте себе з тим, що ви знаєте, як поєднати баланс, самопочуття із задоволенням та ненажерливістю. !
Рецепт Джоу, який вам сподобається: "Салат з брокколі"
5 хв підготовки/5 хв Кулінарія
Інгредієнти:
400г брокколі
4 столові ложки свіжого козячого сиру
20г фундука
2 жмені змішаного салату
Крок 1
Поставте каструлю з водою, щоб нагріти брокколі. Зріжте верхівки брокколі, відокремте їх один від одного, а більші розріжте на 2. Фундук грубо подрібніть ножем.
2-й крок
Опустіть брокколі в окріп з дрібкою солі.
Варити 7 хвилин, а потім змити холодною водою, щоб припинити готування.
Крок 3
У салатник додайте брокколі, салат, кришений козячий сир, фундук, сіль і перець, додайте краплинку оливкової олії, воно готове !