Рецепт блокує салат з червоної квасолі

Книга рецептів сімейства Акербау, що зберігається в Interwebz

П’ятниця, 12 грудня 2014 року

Салат з червоної квасолі

банка квасолі
(маленька) банка кукурудзи
одна цибулина середнього розміру, дрібно нарізана
пара помідорів і
Сир Фета (не вся упаковка - максимум половина, приблизно 100 г)
а також для заправки
чайна ложка гірчиці (тут гірчиця пана Акербау ідеальна) і чайна ложка хрону
Суміш заморожених трав
Солоний перець
Червоний винний оцет та оливкова олія

Змішайте квасолю, кукурудзу, подрібнену цибулю, подрібнені помідори та кришену фету.
Приготуйте соус з інгредієнтів заправки - я люблю використовувати віночок, щоб зробити його кремовим.
Складіть все разом і дайте текти на деякий час - рецепт говорить про дві години, але я ніколи не чекав так довго - досить півгодини. Однак ви також можете добре підготувати салат, а потім з’їсти його пізніше. І ось як це виглядає закінченим:

---