Рецепт бурек

Простий початковий рецепт від Alexandra75

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 31 хв

Складність: Легка

Інгредієнти (6 осіб):

1 500 г упаковки філо "макаронних листів"
3 великі цибулини .
6 рублених стейків .
4 яйця .
Сіль і перець .
3 ст. a.s оливкова олія .

рецепт

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Блюдо змастіть маслом. Наріжте цибулю і розтопіть його в невеликій кількості олії.

Додайте м’ясо, щоб готувалося кілька хвилин.

Перемішати, посолити і поперчити.

Додайте збиті в омлет яйця і все добре розмішайте.

Розкладіть 1 або 2 аркуші філо, покладені на їх середину, по всій тісто філо, трохи м’ясної суміші, і прокрутіть листи (ковбасу), як млинці, і покладіть їх на дно страви.

Повторіть операцію. Варити 30 хвилин, стежачи, щоб не пригоріло.

Одна порція (приблизно 170 г):
Калорії 425 ккал Білок 12,1 г Вуглеводи 59,0 г Жири 10,4 г.