Рецепт бутербродів з турецької тортилії з хрустким салатом

Ви одразу отримуєте апетит: цей сендвіч з тортилою з індичкою робиться надзвичайно швидко та неймовірно смачно.

Іноді це просто має бути нескладним. Коли у вас не так багато часу для приготування, цей рецепт бутербродів з турецькою тортилею стане в нагоді.

Інгредієнти на 4 порції:

2 філе грудей індички (приблизно 400 г кожне)
Солоний перець,
1 ст ложка оливкової олії
200 г насіння соняшнику
100 г нежирного йогурту
2 ст. Ложки соку лайма
2 невеликі червоні цибулини
120 г салату зі змішаних трав (лолло біонда, радиккіо, ракета, кервель, кріп та крес-салат)
4 обгортання коржиком.

За порцію приблизно:

390 ккал
10 г жиру
32 г вуглеводів
42 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

М’ясо індички вимити, обсушити, заправити сіллю і перцем. На сковороді розігріти олію. Почуйте в ньому м’ясо. Готуйте в гарячій духовці (електрична піч: 120 ° C, духовка вентилятора: 100 ° C, газ: рівень 1) близько 20 хвилин.
Замочіть насіння соняшнику в гарячій воді приблизно на 10 хвилин, а потім покладіть їх у сито і дайте стекти. Дрібно пюрируйте насіння соняшнику з йогуртом і соком лайма. Приправити сіллю і перцем.
Тим часом очистіть цибулю від шкірки і наріжте дрібними кільцями. Помийте салат, переберіть його, витріть насухо і зірвіть на шматочки розміром з укус.
Підсмажте коржі на сковороді без жиру з одного боку, поки вони не стануть хрусткими. Промажте пастою з насіння соняшнику. Зверху залийте кільцями салату і цибулі. М’ясо наріжте тонкими скибочками і викладіть зверху. Складіть коржі і розріжте навпіл.

Бутерброди також можна використовувати для створення особливих творінь. Подивіться наш смачний бутербродний торт у відео:

Ти зробив цей бутерброд з турецькою тортилою смакували? Ви також можете замінити індичку курячим або стегновим стейком. Смаки такі ж смачні. Дізнайтесь більше рецептів бутербродів на нашій тематичній сторінці.