Рецепт чаші Будди Ананас, манго, апельсин, соєвий крем, ваніль, вівсянка, горіхи кеш’ю

Жан-Мішель Коен

Доктор медицини

Опубліковано 06.06.2020

Ви поміщаєте все, що завгодно, у bo (w) l: білки (рослинні, тваринні), крохмалисті продукти, сир, салат, фрукти. сирі, варені. солоне, солодке, поважайте порції і балуйте себе! Жан-Мішель Коен довірив Томасу Клуе реалізацію 80 простих у приготуванні щоденних рецептів, всі їх охрестили, пропорційно пропонували і тому рекомендували фахівець з дієтології, у своїй останній книзі «Чаша Будди, овочі, насіння, білки» у виданні Flammarion.

+ Здоров’я рецепта

Інгредієнти для Для 4 мисок

25 мл густого соєвого крему
2 столові ложки кленового сиропу

Чаша Будди: ананас, манго, апельсин, соєвий крем, ваніль, вівсянка, горіхи кеш'ю

Підготовка рецепта

Відріжте верх і основу сезону. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/1/5/0/1503fe6caa_50035822_ananas-wiki-02.jpg "data-url ="/planete/definitions/botany- ananas-7583/"data-more =" Детальніше "> ananas. Видаліть шкіру та очі ножем з довгим клинком, дотримуючись викривлення вашого фрукта. Розріжте м’якоть свого ананаса на чверті та видаліть дерев’яну частину, яка присутня на вершина кожного району.
Наріжте ціле на шматочки. Наріжте дві товсті скибочки з кожного боку центральної серцевини вашого. Як і багато екзотичних фруктів, манго в основному зустрічається на наших ринках взимку, з грудня по лютий.
Харчові якості манго
Помірно калорійний (60 кілокалорій на 100 грамів) манго - це фрукт, багатий на каротин або. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/4/b/6/4b637a667b_50035824_mangue-wiki.jpg "data-url ="/planete/definitions/botanique-mango- 7587/"data-more =" Читати далі "> манго під час обведення його. Вийміть шкіру ножем і наріжте м’якоть на шматки, дбаючи про те, щоб зберегти трохи м’якоті, яку ви наріжете на маленькі кубики для прикраси .
Розріжте половину ванільної квасолі навпіл уздовж, а потім зішкребте її за допомогою. Можливо, метою є вплив на онлайн-сервіс або ділову мережу. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/e/f/f/eff315adf5_103383_deni-service-dos-ddos.jpg "data-url ="/tech/definitions/internet-deni-service-2433/"data-more =" Читати далі "> тильна сторона ножа, щоб зібрати якомога більше насіння.
Змішайте м’якоть ананаса і манго з соєвим кремом, союзником для здоров’я серцево-судинної системи
Родом з Азії. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/a/4/6/a4624274b8_91263_soja.jpg "data-url ="/sante/definitions/nutrition-soy-15792/"data-more =" Детальніше "> густа соя, насіння ванілі та кленовий сироп до отримання однорідної текстури.
Помийте своє яблуко. Розріжте його на чверті і видаліть серцевину. Кожну чверть наріжте скибочками. Лимонно їх злегка, щоб запобігти окисленню м’якоті.
Грубо наріжте історію та походження волоського горіха. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/c/4/d/c4dc82cb7f_107304_noix-de-cajou.jpg "data-url ="/sante/definitions/nutrition- cashew-nuts-16440/"data-more =" Детальніше "> горіхи кеш'ю .
На дно чотирьох мисок вилийте крем-ананас і манго. Прикрасьте нарізаними яблучними клинками, вівсяними пластівцями та кеш'ю.
Прикрасьте кількома маленькими кубиками манго.
Подавайте.

Жан-Мішель Коен працював пліч-о-пліч з Томасом Клуе, щоб зареєструвати ці рецепти в рамках “здорової їжі”, одного з результатів недавньої еволюції наших способів харчування, що відображає бажання споживати не тільки для того, щоб їсти, але і весело, але і отримати "більше".

Щоб охопити якомога більшу кількість людей, я вирішив запропонувати кілька 100% рецептів овочів, але більшість із них містять тваринні білки (яйце, сир, м’ясо, риба), вибрані серед найпоширеніших, за рахунок зменшення їх кількості. Ці рецепти можна легко адаптувати для вегетаріанців, веганів та веганів: їм допоможе “додаткова порада” в кінці рецепту. Гарна дегустація.