Рецепт чізбургера рокфор - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Виробництво
- Час приготування: 10 хв
- Час приготування: 5 хв
Інгредієнти
- 1 скибочка рокфор
- 4 круглі булочки
- 4 фаршу стейки
- Ракета
- 1 великий помідор із яловичого серця
- 1 червона цибулина
- Малосольні соління
- Кетчуп
Підготовка рецепта
Підсмажте булочки. Розріжте їх на 2.
Приготуйте м’ясо і приправте його. Розкладіть трохи кетчупу з одного боку булочок. Покладіть м’ясо зверху, потім 1 скибочку рокфор.
Додайте 1 або 2 скибочки помідора та цибулі. Покладіть 1 досить товстий шматочок малосольського соління. Накрити руколою і закрити все другою половиною хліба.
Подавайте з салатом для збалансованого обіду.
Порада
Розріз дотримується кількох простих правил хороших манер, естетики та поваги до продукту: кожному гостю виділяються рівні частини серця і країв. Він управляється за допомогою ножа Рокфор (широке і коротке лезо) або сирного дроту (званий "Ліра" або "Рокфортез").