Рецепт чорної редьки, смажена чорна редька в духовці - здоровий кулінарний блог
Я не знаю про вас, але коли я опиняюся з чорною редькою в моєму органічному кошику з овочами, Мені завжди цікаво, що робити, окрім як натерти його на стіл і з’їсти в сирому вигляді. Це займає деякий час, але взимку ми матимемо його велику частину, тому вам доведеться вводити інновації, або ви ризикуєте нудьгувати. І особливо, щоб втомити смакові рецептори своєї маленької родини.
То чому б не перетворити чорна редька в картоплі фрі ? Зробити це просто, у цьому рецепті немає нічого складного, і при варінні чорна редька втрачає пікантну сторону, що може сподобатися не всім.
Крім того, чорну редьку прикрашають чесноти, то чому ж їхати без ?
Чесноти чорної редьки
Чорна редька традиційно використовується для підтримки здорового стану печінка і жовчний міхур, ви, мабуть, вже бачили ампули сумішей настоянок для спеціальних печінок. Тут майже завжди є чорна редька. Крім того, ви точно можете додати його до детоксикаційного соку з печінки, який я запропонував тут.
Також рекомендується для кишечника, він містить клітковину і покращує перистальтику кишечника. Це також сприяє травленню.
Чорна редька, особливо в соку, також буде ефективною для лікувати респіраторні захворювання. Він має противірусні та антимікробні властивості. Насправді ми робимо з нього сироп з чорної редьки, ви знаєте бабусину річ ?
Сироп від кашлю з чорної редьки
- Для приготування сиропу з чорної редьки потрібна чорна редька (само собою зрозуміло) і цукор (що завгодно: тростина, ціла, біла ...).
- Вимийте чорну редьку, натріть її на тертці. Додайте ту саму масу цукру, що і вагу чорної редьки.
- Добре перемішати. Дайте постояти в холодильнику протягом 12 годин, перш ніж процідити препарат.
- Можна приймати по столовій ложці 3 рази на день.
- Тримає 3 дні в холодильнику.
Рецепт запеченої чорної редьки
- Рецепт без глютену
- Безлактозний рецепт
- Рецепт без яйця
Рецепт чорної редьки: фрі чорна редька в духовці
На 2 особиЧас підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 25 хв
Інгредієнти
- 1 чорна редька
- 3 ст. ложки оливкової олії
- 1 ст. сироп агави (за бажанням)
- Сіль
- Чорний перець
- 1 ст. ложка паприки
- Попередньо розігрійте термостат духовки на 6 або 180 ° C.
- Вимийте і почистіть шкірку від чорної редьки.
- Наріжте його у формі картоплі фрі. Помістіть їх в ємність з кришкою.
- Додайте оливкову олію, сироп агави і посипте сіллю.
- Додайте 3 оберти млина з чорного перцю і посипте паприкою.
- Закрийте коробку і струсіть все це.
- Покладіть картоплю фрі чорної редьки на деко і варіть 25 хвилин на обертовому вогні.
Підказка Карен
Ви можете приготувати цей самий рецепт картоплі фрі з різними овочами, він чудово працює з коренеплодами.
Кулінарний автор, що спеціалізується на здоровій їжі та рецептах без глютену, лактози, казеїну, яєць та цукру. У мене є 8 книг у моєму заліку. Захоплений зв’язком між їжею та здоров’ям, я створив блог “Здорова кухня” у 2008 році, щоб допомогти нетерпимим людям їсти жадібно, незважаючи на заборони.
Знайди мене на:
Це правда, що я довгий час обмежував чорну редьку дегустацією в сирому вигляді. Але минулого року я виявив, що він також смачний у лакто-ферментованому вигляді. Ще одним відкриттям було розпарити його, тож він втрачає гіркоту, яка іноді стає занадто вираженою і стає дуже солодкою ... Я стримую ідею смаженого шару на наступний раз. Гарних вихідних.