Рецепт цибулі маринованої цибулі рецепт ЇЖТЬ РУЗНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,5 мг | (63%) | |
| Вітамін D | 0 мкг | (0%) | більше |
| Вітамін Е | 6,9 мг | (58%) | |
| Вітамін К | 65,5 мкг | (109%) | |
| Вітамін B₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 2,3 мг | (19%) | |
| Вітамін B₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолієва кислота | 46 мкг | (15%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,4 мг | (7%) | |
| Біотин | 2,2 мкг | (5%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 85 мг | (89%) | |
| калію | 606 мг | (15%) | більше |
| Кальцій | 300 мг | (30%) | більше |
| магнію | 44 мг | (15%) | більше |
| залізо | 2,9 мг | (19%) | більше |
| йод | 5 мкг | (3%) | більше |
| цинку | 2,1 мг | (26%) | більше |
| насичених жирів | 7,4 г. | ||
| сечова кислота | 49 мг | ||
| холестерин | 1 мг | більше | |
| Загальний цукор | 15 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Очистіть цибулю, помийте його, струсіть насухо, видаліть зелень цибулі і наріжте білки скибочками.
Розріжте половинку лимона, вичавіть і змішайте сік з олією. Покладіть цибулю в маринад і залиште на 2-3 години.
Вимийте цибулю, струсіть насухо і подрібніть дуже дрібно. Виймаємо цибулю з маринаду, добре відціджуємо і подаємо в суміші з цибулею-цибулею.