Рецепт цукіні на грилі

Простий початковий рецепт від FUJIIA

Час підготовки:

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

1 Великий кабачок Оливкова олія Сіль

рецепт

Підготовка:

Для будь-якого овоча, який ви хочете смажити, процедура буде однаковою. Звичайно, найкраще - це смажити на вогні. В іншому випадку мій старий добрий чавунний гриль мене цілком задовольняє. Я б навіть сказав, що обожнюю це.

Тому ви повинні нарізати свій овоч за бажанням, знаючи, що чим менше маленьких шматочків, тим легше з ними обробляти. Отже, тут дрібно нарізані кабачки, але вздовж. Тоді найкраще покласти їх у миску, змастити маслом, щоб покрити рівномірно, посолити і кинути руками, щоб вони дійсно добре перемішалися.

Потім вам доведеться розігріти гриль. Це повинно бути гаряче гаряче гаряче.

Інше, про що слід пам’ятати, це те, що не слід занадто чіпати овочі, поки вони готуються. Це стосується всього, що готуватиметься на грилі чи шашлику, включаючи м’ясо та рибу. Поверніться раз і баста.

Варто знати, що англійською мовою барбекю позначає альянс шматка м’яса, смаженого на грилі, та його соусу, тож це не режим приготування, тим більше посуд і, звичайно, не побутовий прилад.

Рецепт та фотографії дивіться тут

Одна порція (приблизно 150 г):
Калорії 203 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 1,5 г Жири 18,9 г.