Рецепт Dampfnudle Лідії

Інгредієнти: 4 чол.

• 500 г борошна
• 25 г хлібопекарських дріжджів
• 1/4 л теплого молока
• 2 яйця
• 80 г вершкового масла
• 1 столова ложка цукру
• 1 столова ложка солі

Підготовка:

• Підготовка 20 хв
• Варка 10 хв
• 1 година відпочинку

• Збивайте всі інгредієнти, поки тісто більше не липне.

  Накрийте кришкою і дайте постояти 1 годину.

  Зробіть кульки не надто великими і дайте їм піднятися на посипаному борошном деко.

  Нагрійте трохи олії.

  Покладіть кульки на сковороду, підрум’янівши з обох сторін, потім додайте склянку води і закрийте кришку.

  Залиште, поки вода повністю не випарується.

  Поради

  Я супроводжую шматочки шніцеля. Ви також можете супроводжувати їх компотом, щоб скуштувати його, але тоді замість того, щоб класти 1 ст. ложки солі, додати цукор.

  Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.

  • Полуничний пунш без алкоголю - рецепт з гранатовим соком nu3kitchen
  • Горох на пару - вегетаріанський рецепт
  • Картопля з сирним соусом - рецепти - для гурманів
  • Кіноа - трохи японського шоколадного рецепту; Кабачки
  • Яловичина, тушкована з овочами - основна страва та рецепт

  ---