Рецепт денного арпакасу з медом та фруктами Delimano

Час приготування:

Інформація недоступна

Оскільки ми перебуваємо у Великому пості, але особливо тому, що коротка дезінтоксикаційна процедура перед святами дуже доречна, сьогодні я пропоную простий десерт і - водночас - дуже здоровий. Унікальний елемент рецепта - поєднання вареної їжі та сирої їжі.

Як приготувати ячмінь з медом і фруктами: У велику антипригарну миску кладуть воду (2,5-3 літри), промитий ячмінь і мед. Відваріть ячмінь на повільному вогні, повільно помішуючи на початку і в кінці (коли майже вся вода вбереться і зерна набрякнуть). Після вимкнення вогню і композиція повністю перестає кипіти, натріть гарбуз, яблука і додайте корицю, потім перемішайте (бажано тримати яблука цілими, чистими у воді і натерти їх безпосередньо над горщиком, а не раніше, щоб мінімізувати окислення).

Подавайте цей десерт холодним. Окрім вишуканого аромату, він має якості м’якого детоксикатора та ефективного загальнозміцнюючого засобу.